یکی از روزهای سرد زمستان 1292 هجری شمسی است. خلبانی لهستانی الاصل به نام" کوزمینسکی" مصمم است در آسمان ایران پرواز کند. بنابراین قطعات هواپیمایی را که از روسیه به بندر انزلی آورده، با ماشین به تهران می آورد و آنها را روی هم سوار می کند. وی سپس، با هواپیمای خود به آسمان پرواز می کند بدون اینکه به مکان مناسبی برای فرود خود اندیشیده باشد. نتیجه اینکه خلبان هواپیما مجبور می شود در میدان مشق فرود بیاید.

ورود اولین هواپیما یا طیاره به تعبیر آن روزی ها به آسمان ایران، آنقدر عجیب می نمود که احمدشاه قاجار را وادارد تا از آن دیدن کند. شاه وقت با هیئتی از درباریان و خدمتگزاران لشگری و کشوری به محل فرود هواپیما رفته و با آن عکس یادگاری می گیرند. آنچه از آن روزها بر می آید این است که " کوزمینسکی" این پروازهای نمایشی را در چندین کشور دیگر نیز انجام داده و بابت تماشای آنها از مردم پول می گرفته است.

از اولین هواپیما تا اولین خط هوایی ایران

پروازهای نمایشی در آسمان ایران تا مدت ها ادامه داشت. اما مشکلی که همچنان حل نشده باقی مانده بود، نبود زمینی مناسب برای فرود و برخاستن هواپیماها بود. آنچه حکومت وقت ابران را واداشت تا زمینی را در جنوب تهران به این کار اختصاص دهد، درخواست های مکرر دولت انگلستان بود. از این رو، زمینی در جنوب تهران به فرود و برخاستن هواپیماها اختصاص داده شد. این کار جرقه ایجاد خطوط هوایی را در ایران زد و در سال 1303شمسی، نخستین سرویس هوایی آن با کمک شرکت های اروپایی، راه اندازی شد. رخدادی که به شکل گیری اولین شرکت هواپیمایی ملی ایران منجر شد.

سال 1321 شمسی آغاز رویدادی بزرگ در تاریخ هوایی ایران به شمار می رود. در این سال اولین شرکت هواپیمایی ملی ایران با نام "ایرانیان ایرویز" متولد شد. ایرانیان ایرویز که گروهی از بازرگانان ایرانی آن را تأسیس کردند، کار خود را با جابجایی بار و مسافر در مسیرهای داخلی و منطقه ای آغاز کرد. علاوه بر آن یک پرواز هفتگی باری نیز به اروپا انجام میداد. باید اضافه کرد که ناوگان این شرکت از تعدادی هواپیمای "داگلاس دیسی3" تشکیل شده بود که بعدها تعدادی هواپیمای دیسی ۴ و ویسکانت نیز به آن افزوده شد.

اما ایرانیان ایرویز تنها شرکت هواپیمایی ایران در آن سال ها نبود. دوازده سال پس از تولد این شرکت، یک شرکت هواپیمایی خصوصی نیز پا به عرصه صنعت هوایی ایران گذاشت."پرشین ایرسرویسز" که با نام پاس شناخته می شد، در زمینه حمل بار فعالیت می کرد. بعدها این شرکت مسافران را در مسیرهای داخلی منتهی به تهران، جابجا می کرد تا اینکه در سال 1960 میلادی، پروازهای بین المللی را نیز در دستور کار خود قرار داد. گفته می شود که تهران ـ لندن، تهران ـ پاریس، تهران ـ ژنو و تهران ـ بروکسل، مسیرهایی بودند که هواپیماهای پارس بر فراز آنها پرواز می کردند.

هما، اولین شرکت هوایی ایران

سال 1341 شمسی، سال مهمی برای آسمان ایران به شمار می رود. با ادغام دو شرکت ایرانیان ایرویز و پاس، هما در آسمان ایران به پرواز درآمد. شرکت ملی هواپیمایی ایران(هما) که با نام بین المللی ایران ایر شناخته می شد، امکانات هر دو شرکت را به خدمت گرفت تا مسافران خود را در مسیرهای مختلف جابجا کند. مسیرهایی که هواپیماهای داگلاس دیسی ۳، دیسی ۶، ویکرز ویسکونت و آورویورک آن را می پیمودند.

اولین پرواز هما

در سال 1343 شمسی بوئینگ ۱۰۰-۷۲۷ در مسیر تهران ـ بیروت به پرواز درآمد تا نخستین هواپیمای جت هما باشد که مسافران با آن سفر کرده اند. اما بدون شک روزهای خوش هما به اواخر دهه چهل باز می گردد. وقتی که بوئینگ های گران قیمت یکی پس از دیگری وارد ناوگان هوایی ایران شدند. همچنین در ابتدای دهه 50 شمسی، هما پروازهای بدون توقف بسیاری را به طور روزانه به قاره اروپا انجام می داد، برای مثال فقط در مسیر تهران ـ لندن بیش از سی پرواز هفتگی انجام می شد.

جالب است بدانید که هما حتی، طولانی ترین خط هوایی بدون توقف جهان را با بوئینگ های ۷۴۷ اسپی که درمسیر تهران ـ نیویورک پرواز می کردند، راه اندازی کرد. اتفاقات خوب برای هما همچنان ادامه داشت تا جایی که در سال 56 هما شش فروند ایرباس مدل آ-۳۰۰ را برای به کارگیری در مسیرهای محلی از شرکت اروپایی ایرباس خریداری کرد و نخستین بهره بردار هواپیماهای ایرباس در خاورمیانه لقب گرفت. سالهای پایانی دهه 50، هواپیمایی ملی ایران به عنوان رو به رشدترین شرکت هواپیمایی جهان شناخته میشد. ضمن اینکه در ردیف یکی از ایمن ترین، مدرن ترین و پردرآمدترین شرکت های هواپیمایی دنیا نیز قرار داشت.

از ایران ایر تا هواپیمایی جمهوری اسلامی ایران

نام رسمی ایران ایر پس از انقلاب به هواپیمایی جمهوری اسلامی ایران تغییر کرد. ضمن اینکه تمام فرودگاه های ایران به جز فرودگاه بین المللی مهرآباد پروازهای بین المللی خود را از دست دادند. اما آنچه بیش از همه صنعت هوایی ایران را در آن سال ها متضرر ساخت، سایه جنگ هشت ساله و نیز تحریم های اعمال شده از سوی آمریکا بود. به طوری که تنها چند هواپیمای کوچک فوکر، تمام آن چیزی بودند که به ناوگان هوایی ایران افزوده شدند.

اما صنعت هوایی ایران در سال های دهه 70 شاهد یک تکان نسبی بود. در این سال ها، شرکت های هواپیمایی دیگری هم پا به عرصه گذاشته و به انحصار هما در پروازهای داخلی و خارجی پایان دادند. ماهان،کاسپین و کیش ایر از جمله آنها بودند. در سال های بعد نیز به جز خرید چند ایرباس دست دوم از ترکیه و یونان، ستاره ای به آسمان هواپیماهای ایران اضافه نشد تا اینکه در سال 94 و پس از مدت ها، ایران توانست قرارداد خرید 118 فروند ایرباس را امضا کند.

اولین های صنعت هوایی ایران

از حیرت احمدشاه قاجار تا امروز که هجده شرکت هواپیمایی در آسمان ایران فعال هستند، بیش از یک قرن می گذرد. عمر بسیاری از ایرباس ها و بوئینگ های ناوگان هوایی ایران به سر رسیده، هر چند که هنوز باز نشسته نشده اند. اگر می خواهید با اولین های صنعت هوایی ایران آشنا شوید، مطلب زیر برایتان جالب خواهد بود:

اولین خلبان ایرانی: نخستین ایرانی که دوره آموزش خلبانی دید کلنل محمدتقی خان پسیان بود که برای آموزش فنون نظامی به کشور آلمان اعزام شد و در ادامه دوره آموزش مدتی نیز برای یادگیری تکنیک هوانوردی آموزش دید. هر چند که وی در سال ۱۲۹۶ خورشیدی و پس از ۳۳ سورتی پرواز آموزشی به علت بیماری از ادامه پرواز چشم پوشی نمود و هیچگاه به تنهایی به عنوان خلبان با یک هواپیما پرواز نکرد.

اولین فرودگاه ایران، فرودگاه قلعه مرغی بود که برای نخستین بار در مرداد ۱۳۰۱ مورد بهره برداری قرار گرفت.

•اولین هواپیمای ایران در سال ۱۳۰۱ خورشیدی از نمایندگی شرکت" یونکرس" در تهران برای ارتش خریداری شد تا از آن به عنوان هواپیمای ارتباطی و ترابری نظامی استفاده شود.

اولین خلبان رسمی ایران، سرهنگ احمدخان نخجوان بود. او به همراه نخستین دسته از افسران ارتش در خرداد ۱۳۰۲ برای آموزش خلبانی به فرانسه اعزام شد. وی نخستین ایرانی بود که توانست دوره خلبانی را گذرانده و گواهینامه خلبانی دریافت کند. نخستین پرواز مستقل او در دی ۱۳۰۳ خورشیدی انجام شد. او همچنین نخستین خلبان ایرانی بود که در تهران فرود آمد (پنجم اسفند ۱۳۰۴ خورشید). احمدخان نخجوان همچنین پیشگام پرواز در مسیر طولانی پاریس-تهران نیز بود.

• اولین پروازخلبانی: عیسی خان اشتوداخ نخستین خلبان ایرانی بود که در آسمان ایران پرواز کرد. این پرواز در بهمن ۱۳۰۴ از ورای مرزهای ایران از شهر باکو آغاز شد. عیسی اشتوداخ با گذشتن از مرز وارد ایران شده و به علت کمبود سوخت در نزدیکی قزوین فرود آمد. او به علت بدی آب و هوا و پوشیده شدن زمین از برف سنگین به ناچار تا یک ماه در آن ناحیه ماند و سرانجام در اسفند ۱۳۰۴ به سوی تهران پرواز کرد.

اولین شرکت هواپیمایی درایران شرکت یونکرس بود. شرکتی دارای ملیت آلمانی که برای اولین بار تأسیسات هواپیمایی را در ایران به وجود آورد.

اولین رئیس ستاد هواپیمایی ایران محمود خسروانی بود که در اردیبهشت ۱۳۱۷ به این سمت گمارده شد. پیش از او یک سرهنگ بلژیکی به نام" ویکتور بیور" و پیش از وی هم یک سرهنگ سوئدی این سمت را به عهده داشتند.

اولین کارخانه هواپیماسازی"مونتاژ"ایران، کارخانجات هواپیمایی شهباز بود که در سال ۱۳۱۴ پایه گذاری شدند. لوازم این کارخانجات برای انجام تعمیرات اساسی و مونتاژ قطعات هواپیماهای مختلف در سال ۱۳۱۲ از انگلستان خریداری شد. این کارخانجات تا پیش از سال ۱۳۲۰ شماری بسیاری هواپیماهای آموزشی و جنگی ساخته و به نیروی هوایی تحویل داد.

اولین سازمان هواپیمایی ایران، هواپیمایی کل قشون بود که نخستین نهاد ناوابسته در زمینه هوانوردی در ایران به شمار می رفت. این سازمان در خرداد ۱۳۰۳ بنیان گذاشته و سرهنگ احمدخان نخجوان به فرماندهی آن منصوب شد.

در حوالی میدان امام خمینی تهران و در امتداد خیابانی به همین نام، جاذبه های بسیاری وجود دارند که گذشته تهران را روایت می کنند. در این میان یکی از متفاوت ترین مقاصدی که در این منطقه وجود دارد، موزه عبرت است؛ جایی که شما را به سفری تلخ در تاریخ کشور می برد و از حال و روز زندانیان سیاسی در زمان پهلوی پرده بر می دارد. در این موزه مجسمه هایی را می بینید که با دقت و ظرافت طراحی شده اند و شکنجه ها و وضعیت زندانیان در آن دوران را به تصویر می کشند.

پیش از آنکه ببینیم در این موزه چه چیزی انتظارمان را می کشد باید دو نکته را در مورد این موزه بدانیم تا فضای آن را بهتر درک کنیم:

موزه عبرت یک زندان موزه است. زندان موزه ها مکان هایی هستند که در گذشته زندان، قلعه، کمپ و محبس هایی چنینی بوده اند و زندانیانی را در خود داشتند. زندان موزه های بسیاری در دنیا هستند که بنا بر سوابق تاریخی و سیاسی کشورها به صورت های متفاوتی شکل می گیرند.

موزه عبرت یک مقصد گردشگری سیاه است. هدف از گردشگری سیاه تفریح و خوش‌گذرانی نیست، بلکه قصدش آشنا کردن مخاطب با آثار وقایع تلخ است و حتا شاید او را غمگین کند؛ چیزی که خواه ناخواه در موزه عبرت برای شما اتفاق می افتد.

تاریخچه

شاید این سوال برای شما هم پیش بیاید که اصلا این موزه از کجا آمد و چرا در این مکان قرار دارد. برای فهمیدن این موضوع باید در تاریخ سفر کنیم و کمی در مورد کاربری های گذشته ساختمان این موزه بیشتر بدانیم.

در ابتدا به سال 1311 می رویم؛ زمانی که کلنگ ساختمان این موزه به عنوان نخستین زندان مدرن ایران به دستور رضاشاه و توسط مهندسان آلمانی بر زمین زده شد. این ساختمان در سال 1316 به عنوان توقیفگاه و بعدها به عنوان زندان موقت شهربانی و اولین زندان اختصاصی زنان مورد بهره برداری قرار گرفت.

اما اصل ماجرای ساختمان موزه در دوران پهلوی دوم رخ داد؛ زمانی که مبارزات انقلابی و گروه‌های متعدد مخالف حکومت شکل گرفتند و رژیم پهلوی را با مشکلاتی جدی مواجه کردند. در همین بین همزمان چهار دستگاه، کار سرکوب مردم را بر عهده گرفتند: ساواک، شهربانی، ضد اطلاعات ارتش و ژاندارمری

اداره کل سوم در ساواک به عنوان مسوول پیگیری و کنترل فعالیت‌های انقلابی در نظر گرفته می شد و وسیع‌ترین بخش اطلاعاتی و عملیاتی ساواک به شمار می رفت. نمایندگی های ساواک در داخل و خارج از کشور باید خواسته‌های اداره کل سوم را برآورده می کردند. برقراری امنیت داخلی به عهده این اداره بود و شاه از آن انتظار امنیت مطلق را داشت.

مشکل زمانی به وجود آمد که عدم هماهنگی نیروهای مختلف نظامی و امنیتی به ویژه ساواک و شهربانی نابه‌سامانی هایی را به بار آورد؛ چرا که هر کدام از این نیروها کمیته‌های جداگانه‌ای برای مبارزه با منتقدین رژیم داشتند و برای خوش خدمتی به دستگاه حاکم تلاش می کردند از هم پیشی بگیرند. وجود اکیپ‌های گشت متعدد ساواک و شهربانی، درگیری و برخورد آنها با یکدیگر در سطح شهر را به بار آورد. مثلا ماموران شهربانی دنبال فردی بودند که ساواک او را دستگیر کرده بود و یا برعکس، ساواک به سراغ کسی می رفت که قبلا توسط شهربانی بازداشت شده بود.

برای حل این مشکل مدتی شخصی را در کمیته شهربانی به عنوان نماینده ساواک مستقر کردند ولی باز هم به جهت عدم اعتماد نیروها به یکدیگر و تکرار درگیری بین اکیپ‌های گشتی مربوطه، سران رژیم در صدد متمرکز کردن این فعالیت ها برآمدند. آنها از سیستم اطلاعاتی انگلیس الگوبرداری کردند و با ادغام دو کمیته ساواک مستقر در اوین و کمیته شهربانی، کمیته مشترک ضد خرابکاری را در تاریخ چهارم بهمن ماه 1350 تاسیس کردند. کمیته مشترک در محل اداره اطلاعات شهربانی تشکیل ‌شد و کم کم شعبه هایی را در شهرستان به آن اضافه کردند.

قدرت این تشکیلات در اختیار شهربانی قرارداشت؛ چیزی که برای ساواک سرکوبگر چندان خوشایند نبود. به همین دلیل افرادی به نام های محمدحسن ناصری (عضدی)، ناصر نوذری (رسولی)، رضا عطارپور مجرد (حسین‌زاده)، بهمن فرنژاد (دکتر جوان) و تعدادی از کارمندان ساواک تهران در سال 1351 کمیته اوین را فعال و نسبت به دستگیری و شکنجه زندانیان اقدام کردند. آنها اطلاعات خود را به کمیته مشترک نمی دادند و همین مساله اختلافاتی را به وجود آورد.

ساواک در اوایل سال 1352 طرحی را در مورد تغییر ساختار کمیته مشترک ضد خرابکاری برای شاه ارسال کرد که بر اساس آن رییس کمیته از بین بزرگان ساواک انتخاب می شد. شاه این طرح را تصویب کرد و اعتبارات مالی سنگین آن نیز از بودجه نخست‌وزیری تامین شد.

ارتشبد نصیری طی نامه‌ای بودجه مورد نظر را اینگونه درخواست می کند:

به فرمان مطاع اعلیحضرت همایون شاهنشاه آریامهر، از تاریخ 52/3/1 ریاست کمیته مشترک ضد خرابکاری ساواک و شهربانی کل کشور به یک نفر از افسران ساواک محول شده است. مستدعی است مقرر فرمایید بودجه مصوب کمیته را در مرکز به قرار ماهانه سه میلیون ریال از تاریخ اول تیرماه و بودجه کمیته‌های شهرستان‌ها را به قرار ماهانه یک میلیون و دویست هزار ریال از تاریخ اول خرداد 1352 در وجه سرتیپ رضا زندی‌پور رئیس کمیته، پرداخت فرمایید.

در ساختار جدید، کارهای اجرایی، تامین و نگهداری زندانی را به شهربانی دادند و اداره کل سوم ساواک حاکم مطلق کمیته مشترک شد. این سرآغازی بود برای سرکوب ها و شکنجه های جدید فعالان سیاسی و ساختمان اولین موزه مدرن ایران جای مناسبی برای زندان کمیته مشترک ضدخرابکاری به نظر می رسید.

اعضای حزب ملل اسلامی بجنوردی، ابوالقاسم سرحدی‌زاده، محمدی، کیوان، محمد میرمحمد صادقی و ابن رضا اولین دسته زندانی‌های سیاسی بودند که به این زندان منتقل شدند.

ساواک مدت ها در این زندان به شکنجه زندانیان سیاسی پرداخت تا اینکه پس از انقلاب اسلامی ایران، تمام این ماجراها به پایان رسید و همه زندانیان آزاد شدند. محل این زندان به عنوان بازداشتگاه توحید مورد استفاده قرار گرفت. چندین سال بعد مسوولان بر آن شدند تا این مکان را به موزه ای تبدیل کنند.

کارشناسان، اسناد و مدارک مکتوب و شفاهی موجود را به کار گرفتند تا به بازسازی فضای آن زمان و به تصویر کشیدن حرکات و جنایات نیروهای ساواک بپردازند. نتیجه کار محققان و هنرمندان چیره دست، موزه ای شد که نسل جوان را کمی با تلخی های گذشته آشنا می کند و زمینه‌های پژوهشی برای اندیشمندان داخلی و خارجی به وجود می آورد.

کار بازسازی و آسیب‌شناسی این مکان با نظر مثبت سازمان میراث فرهنگی کشور، با حضور رییس محترم و معاونان ارشد این سازمان و با اخذ نظرهای دقیق کارشناسی کلید خورد و مخوف‌ترین شکنجه‌گاه تاریخ ایران به موزه عبرت ایران تبدیل شد. محمد خاتمی، ریاست جمهور وقت در تاریخ 8 بهمن ماه 1382 خورشیدی این موزه را افتتاح کرد و در یکی از موزه های متفاوت ایران را به روی مردم گشود. کار بازسازی و ساخت مجسمه ها آن قدر هنرمندانه صورت گرفت که برخی از کارشناسان نمونه های موجود در این موزه را برتر از موزه مادام توسو در لندن می دانند.

معماری خوفناک زندان پهلوی | فرار غیر ممکن!

پیش از آنکه متوجه اشیای به نمایش در آمده در موزه عبرت شوید، معماری این مجموعه شما را به فکر وا می دارد. طراحی و ساخت این زندان را مهندسان آلمانی بر عهده داشتند؛ ساختمانی مدور با راهروهای پیچ در پیچ و اتاق های متعدد که هر مراجعه کننده ای را دچار سردر گمی می کند. پیچیدگی نقشه این زندان آن قدر زیاد است که در زمان عملیاتی بودن در عصر پهلوی دوم، هیچ کس نتوانست از آن بگریزد. قرینه سازی یکی از ویژگی های بارز این ساختمان بوده و چندین لایه حفاظتی را برای آن ایجاد کرده است. شاید جالب باشد که بدانید هنگام مرمت ساختمان برای برپایی موزه عبرت یکی از کارگران حدود 3 ساعت در ساختمان سرگردان شد چون نمی دانست باید کجا برود!

معماری ساختمان زندان به گونه ای است که وقتی کسی در آن فریاد بزند، صدا و انعکاس آن به بیرون نمی رود و کسی متوجه شکنجه های خونین و وحشتناکی که در آن جریان دارد، نمی شود. همین ساختار موجب شد تا سال های سال کسی از حضور این زندان در دل تهران مطلع نشود و جنایتکاران بتوانند به کار خود ادامه دهند. با وجود عدم نفوذ صدا به بیرون از ساختمان، صدای آنها در داخل زندان منعکس می شد و  این موضوع، بدترین شکنجه برای دیگر زندانیان به شمار می آمد.

کلیه راهروها در هر سه طبقه زندان به فضایی دایره ای شکل ختم می شود که از آن با عنوان محوطه اصلی یاد می کنند. این بنا به‌ گونه ای طراحی شده که زمستان های سرد و تابستان های گرم داشته باشد و زندانیان را بیشتر عذاب دهد.

بخش ها و دیدنی های موزه عبرت

پس از آنکه کمی با حال و هوا و نوع معماری این بنا خو گرفتید نوبت به تماشای قسمت های مختلف مجموعه می رسد. حالا فرض کنید که موزه عبرت هنوز هم یک زندان است؛ حالا با هم می بینیم که یک زندانی از لحظه ورود به این زندان با چه چیزهایی مواجه می شده است.

1/ اتاق افسر نگهبان

اتاق افسر نگهبان اولین جایی بود که زندانی به آن وارد می شد. در این مکان کار ثبت اطلاعات شخصی زندانی را انجام می دادند و همه لوازم او را می گرفتند. یک جفت دمپایی و لباس زندان تنها چیزی بود که به زندانی تحویل داده می شد و از اینجا به بعد باید چشمان زندانی بسته می ماند؛ مگر در حمام، دستشویی، سلول و اتاق های شکنجه.

2/ محل نگهداری البسه زندانیان

پس از دریافت البسه زندانیان و کلیه لوازم شخصی آنها، این وسایل را در کیسه ای می ریختند و آن را تحویل افسر نگهبان می دادند. هر زندانی شماره ای داشت که آن را روی کیسه لباس او نیز می نوشتند و سپس آن را در کمد فلزی قرار می دادند.

3/ عکاسخانه

هر زندانی پرونده ای داشت و هر پرونده نیازمند عکس بود. در اتاق عکاسخانه، تابلویی از مشخصات زندانیان را به دست شان می دادند و از آنها عکس می گرفتند تا بتوانند برای شان تشکیل پرونده دهند.

4/ سلول های عمومی و انفرادی

درهای تو در تو و متفاوت چیزیست که در بدو ورود توجه شما را به خود جلب می کنند. همه درها، لبه ها و قرنیزهای بلندی دارند. از آنجا که افراد با چشم های بسته وارد زندان می شدند این لبه ها را نمی دیدند و پس از برخورد با آنها با سر زمین می خوردند.

این زندان دارای چهار‌بند انفرادی با 86 سلول و دو بند عمومی با 18 سلول بود که بزرگترین شان 30 مترمربع وسعت داشت و 30 زندانی را در خود جای می داد.

ظرفیت کل بازداشتگاه ۲۰۰ زندانی بود؛ اما گاهی تعداد زندانیان به 800 نفر هم می رسید. بر اساس گفته زندانیان گاهی تعداد ساکنان هر سلول آن قدر زیاد می شد که حتا مجبور می شدند ایستاده بخوابند.

5/ اتاق پانسمان

شاید عجیب باشد که در مخوف ترین شکنجه گاه ایران اتاق پانسمان هم وجود داشت! البته تنها کاری که در این اتاق انجام نمی شد پانسمان زخم‌های ایجاد شده بر اثر ضربات شلاق و یا سوختگی بود؛ در واقع اینجا شکنجه گاه دوم محسوب می شد. آنها موقع تعویض پانسمان‌ها از داروهای بی‌حس کننده استفاده نمی کردند و نوعی شکنجه را برای افراد رقم می زدند.

تعویض پانسمان محل مجروح شده عذاب بزرگی به شمار می رفت. آنها باندهای آغشته به خونابه و زخم‌های خشک شده را از روی پوست می کندند و دردی تازه را برای زندانی می آفریدند.

6/ شکنجه گاه ها

اتاق های متعددی برای شکنجه در این زندان وجود داشت که امروزه بیشترشان بازسازی شده اند. آنها روش های متفاوتی برای شکنجه زندانیان زن و مرد داشتند و حتا اتاق هایی را هم برای این کار در نظر گرفته بودند. شکنجه گرهای ساواک از وسایل و روش های متعددی برای شکنجه افراد استفاده می کردند که برخی از آنها ابداع خودشان بود. تا به حال 74 نوع از شکنجه های ساواک با جمع ­بندی اسناد ساواک و اعترافات ساواکی­ ها و اظهارات زندانی ­ها در این موزه ثابت شده اند. یکی از حرفه ای های این کار محمدعلی شعبانی معروف به دکتر حسینی، متخصص شکنجه در ساواک بود. او بی سواد بود؛ اما فردی آموزش دیده در زمینه شکنجه به حساب می آمد.

در اینجا به برخی از مهم ترین آنها اشاره می کنیم:

اتاق فوتبال

اتاق فوتبال یکی از معروف ترین شیوه های شکنجه ساواک بود. در این اتاق ابتدا دست های زندانی را از پشت می بستند و او را در کف زمین قرار می دادند. چند تن از افراد ساواک دور او حلقه می زدند و در حالی که کفش های نوک تیز پوشیده بودند او را مورد اصابت لگدهای شان قرار می دادند؛ گویی زندانی توپ فوتبال است. در بدو ورود زندانی و در اتاق افسر نگهبان با این شکنجه از زندانیان پذیرایی می کردند!

آپولو

آپولو مخوف ترین وسیله شکنجه در این زندان بود که آن را با الهام از آپولوی فضانوردان ساخته بودند. زندانی به شکل فضانورد به این دستگاه بسته می شد و کلاهی آهنی بر سرش قرار می گرفت. شکنجه گرها با کابل به کف پای او می زدند و صدای فریاد زندانی در کلاهی که بر سرش بود می پیچید. شکنجه گر کف پا را به 12 قسمت تقسیم می کرد؛ قسمت انتهایی پا با کابل­ های ضخیم ­تر و قسمت­ های بالای پا با کابل­ های نازک­ تر زده می شد.

کف پا ارتباط مستقیم با مغز دارد پس با ضربه سوم و چهارم زندانی دیگر نمی فهمید که شلاق به کف پایش می خورد بلکه درد آن در مغزش می پیچید؛ انگار کابل به فرق سرش می خورد. در انتها برای آنکه از چرک کردن زخم های ایجاد شده در کف پا جلوگیری کنند و مانع از انتقال زندانی به بیمارستان شهربانی شوند، روی زخم ها را پودر پنی سیلین می ریختند که خود دارای سوزش زیادی بود.

زیر ۸یا اتاق تمشیت

شاید تا به حال صحنه دادن شوک برقی به عنوان شکنجه را در فیلم ها دیده باشید؛ اما اینجا دیگر فیلمی وجود نداشت و زندانیان واقعا با دستگاه شوک در اتاق زیر 8 شکنجه داده می شدند. این محل ابتدای بند 2 قرار دارد.

قفس داغ

قفسی فلزی با 80 سانتی متر ارتفاع و طول و عرض 50 سانتی متر که سقف آن را با ورقه های فلزی می پوشاندند. زندانی را برهنه و با فشار درون این قفس می کردند. سپس قفس با حرارت اجاق گرم می شد و تمام قسمت های بدن زندانی می سوخت. زندانی تلاش می کرد خود را بالا بکشد تا از سوختنش جلوگیری کند؛ در اینجا بود که با زدن ضربه به سقف قفس او را آزار می دادند و یا با سیگار دستش را می سوزاندند. زندانی تا ساعت ها پس از خارج شدن از قفس به صورت مچاله می ماند.

تخت شلاق

دست و پای زندانی را با قفل و زنجیر به بالا و پایین تخت می بستند؛ از آنجا که تخت حالت فنری داشت، بعد از مدتی زندانی حس می کرد مهره های کمرش در حال بازشدن از یکدیگر هستند و در این زمان بود که زدن شلاق به کف پای او شروع می شد. سپس با استفاده از اجاق زیر تخت پشت زندانی را می سوزاندند. معمولا دو نفر کار شلاق دادن را انجام می دادند تا به اصطلاح خودشان فرصت نفس کشیدن را از زندانی بگیرند و نگذارند او با نفس های عمیقش توان خود را بالا ببرد. گاهی هم با فرو کردن پارچه در دهان زندانی صدای او را خفه می کردند.

سوزاندن لب

این نوع شکنجه ریشه در یک عادت قدیمی دارد که طی آن بزرگترها لب بچه ای را که دروغ می گفت با سنجاق می سوزاندند. این شیوه شکنجه در دوره قاجار به کار گرفته شد و زندانیان دوره قاجار آن را تجربه کردند. در زندان این کار با میله آهنی داغ انجام می شد. زندانی از درد از هوش می رفت و لب ها قدری می سوخت که دندان ها پدیدار می شدند.

سایر شکنجه ها

آنچه گفتیم تنها گوشه ای از شکنجه های زندانیان در این زندان بود و می توان ساعت ها در مورد انواع شکنجه ها در این مکان حرف زد. در اینجا به اشاره به برخی از آنها اکتفا می کنیم؛ چرا که برخی از آنها آن قدر زجرآورند که نمی توان توضیح شان داد: 

پخش نوارهای مختلف از صدای زجر کشیدن با صدای بلند در سلول، وادار ساختن زندانی به تقلید صدای حیوانات، کشیدن ناخن ها، فرو کردن سوزن در انگشت، ممانعت از دستشویی رفتن زندانی، بیدار نگه داشتن زندانی برای مدت طولانی، شکنجه های روحی-روانی، عمل منافی عفت، ضرب و شتم، با مشت کوبیدن بر دهان و شکستن دندان‌ها، دوانيدن بر روی برف و يخ با پای زخمی، زدن لگد به زانو و شکم و زير شکم زندانی، بستن به نرده‌های حياط و ديوارها، حبس کردن در يک سلول متعفن و ...

7/ محل ملاقات زندانیان

معمولا فرصتی برای ملاقات با زندانیان این زندان داده نمی شد؛ اما فضایی را برای آن در نظر گرفته بودند. در دو سوی این فضا تورهای حفاظتی قرار دارد. زندانی و خانواده‌اش در دو سوی آن قرار می گرفتند و به گفتگو می پرداختند؛ در حالی که یک نگهبان در میان آنها قرار داشت.

8/ اتاق معرفی پهلوی ها و اسلحه ها

بخشی در این موزه به نمایش تصاویری از خاندان پهلوی و معرفی آنها اختصاص یافته است. در اتاق دیگری هم اسلحه ها، ابزار جاسوسی و برخی ادوات نظامی نگهداری می شود تا بتوانید با آنها آشنا شوید.

در بند چهار این زندان می توانید مروری بر حوادث و تحولات تاریخی در ایران داشته باشید؛ حوادثی که بر تاریخ کشور و جریانات مختلف سیاسی و دولتی تاثیر چشم گیری داشته اند مانند قیام 15 خرداد، کودتای 28 مرداد، هیات موتلفه و...

در یکی از سلول های این بند، مجسمه ای از پزشک احمدی -پزشک شهربانی زمان رضا شاه- را می بینید که قصد دارد با آمپول هوا یک زندانی را بکشد

9/ یادبود و یادگاری های زندانیان

در بخشی از موزه عبرت می توانید یادگاری های زندانیان آن دوران سیاه را هم مشاهده کنید. یکی از جالب ترین آنها گلدان کوچکی است که خانم طاهره سجادی آن را در زندان و با خمیر نان درست کرده است. این گلدان بسیار ظریف و زیباست. گل رز روی کوزه با قرص ­های آسپرین بهداری زندان و بخش های سیاه با دوده بخاری های نفتی روی دیوار سلول­ ها رنگ آمیزی شده است. از این دست یادگاری ها در موزه عبرت فراوان است.

بند سه موزه به چهره‌های ماندگار اختصاص یافته است و در آن می توانید عکس ها و اسامی زندانیان سیاسی زن و مرد قبل از انقلاب فارغ از نوع نگرش و گرایش سیاسی و مذهبی ببینید.

10/ اتاق رییس زندان

اتاق مخصوص رییس کمیته مشترک ضد خرابکاری ساواک نیز در این موزه قابل دیدن است که آن را به شکل همان دوران بازسازی کرده اند.  این اتاق مجهز به تمامی وسایل ارتباطی، تخصصی و ... بوده و امکانات قابل توجهی داشته است. چارت و نقشه‌های عملیاتی را در این محل بررسی می کردند.

11/ سایردیدنی ها

محوطه حیاط با حوضی در میان آن و حمام از بخش های دیگر این زندان هستند. نکته جالب در مورد این فضاها آن بود که تمام شان محلی برای شکنجه بودند. مثلا فاصله‌ حمام رفتن زندانیان را، پرونده و اتهام آنها تعیین می کرد؛ اما حمام رفتن به فاصله زودتر از ۱۵ روز مرسوم نبود و زمان حمام هم نباید بیشتر از 3 دقیقه می شد.

در بخش دیگری از موزه ماشین های ساواک قرار دارند. در این بخش لیموزین هایی را می بینید که متعلق به تیمسار نعمت الله نصیری سومین رییس ساواک و ارتشبد حسین فردوست رییس دفتر ویژه اطلاعات بوده اند. 

زندگی و تحصیلات

کامران نجف زاده متولد ۲۹ اردیبهشت ۱۳۵۷ در تهران (محله ستارخان) روزنامه‌نگار، خبرنگار، گوینده اخبار، نویسنده و مدرس کلاسهای خبرنگاری است. متأهل است و دارای یک فرزند می‌باشد. وی فارغ‌التحصیل رشتهٔ مهندسی کشاورزی از دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج است.

روزنامه‌نگاری

وی پیش از اینکه وارد سازمان صدا و سیمای ایران شود در روزنامهٔ کیهان قلم می‌زد. او در سن ۱۸ سالگی با سردبیری نشریه‌ای به نام «آرمان» وارد مطبوعات شد و پس از آن سردبیری چند نشریه ورزشی دیگر را تجربه کرد. تا قبل از ورودش به واحد مرکزی خبر صدا و سیمای ایران، در زمینه روزنامه‌نگاری در چند روزنامه فعالیت داشته. کامران نجف زاده شعرها و نوشته‌هایش در مجلات مختلف مثل کیهان بچه‌ها و صفحهٔ مدرسه (روزنامهٔ کیهان) به چاپ می‌رسید.

کتاب

از جملهٔ دیگر کارهای نجف زاده می‌توان ورود او به حوزهٔ نویسندگی کتاب با نگارش دو مجموعهٔ «تلخه نارنج» و «هفت داستان» اشاره نمود.

پس از اخراج از فرانسه وی کتابی به نام خبرنگار ژنرال دوگل منتشر کرد. این کتاب با عدم فروش مواجه و نسخه‌هایی از آن در انبارها ماند. پس از دعوت شرکت بهره‌برداری مترو از نجف زاده به همکاری این شرکت ۱۲ هزار نسخه از این کتاب را از وی خریداری کرد.[۱]

واحد مرکزی خبر

کامران نجف زاده از سال ۸۱ فعالیت خود را در واحد مرکزی خبر آغاز کرد. از سال ۸۴ در کنار حرفهٔ خبرنگاری خود در بخش خبری ۲۰:۳۰ به عنوان گوینده خبر نیز شروع به فعالیت نمود. وی مدرس کلاس‌های خبرنگاری نیز بوده است.

گزارش‌ها

او تا کنون خبرنگار بیش از ۲۰۰۰ دقیقه از گزارش‌های تلویزیون است. گزارش‌هایی مثل آقای دوربینی، علی کوچولو،[۲] گزارش معدن،[۳] نرگسی ها[۴][۵] ، مسافران مهتاب،[۶][۷] سری گزارش‌های شهر خاکستری، مصاحبه با خواننده یار دبستانی من، گزارش‌های وی از عراق و … .

همچنین در میان دیگر گزارش‌های نجف زاده می‌توان یاد کرد از گزارش او از کم جمعیت‌ترین مدرسه ایران که بازتاب‌هایی جهانی داشت. عبدالمحمد شعرانی، معلم مدرسه کوچک کالو می‌گوید: «نجف زاده کالو را جهانی کرد.»[۸][۹][۱۰][۱۱][۱۲][۱۳]

اعزام به کشورهای مختلف

کامران نجف زاده به عنوان خبرنگار اعزامی در کشورهایی نظیر عراق، آمریکا، مصر، فرانسه، لیبی و… فعالیت داشته و گزارش‌هایی با دیدی متفاوت را ارسال نموده است.

وی از شهریور ۱۳۸۸ به عنوان خبرنگار واحد مرکزی خبر به پاریس رفت و در اسفند ۱۳۸۹ به اتهام تهیه گزارش‌های مضر برای منافع ملی فرانسه، از فرانسه اخراج شد.[۱۴]

کامران نجف زاده از سقوط هواپیمای سی۱۳۰ به عنوان تلخ‌ترین خاطرهٔ کاریش یاد می‌کند.[۱۵] کسی که توانست با نحوهٔ متفاوت اجرا و گزارش‌هایش در بین علاقه‌مندان تلویزیونی دوست‌داران زیادی پیدا کند.[۱۶] کامران نجف زاده طرفدار پرسپولیس است و در دوران کودکی احمدرضا عابدزاده را خیلی دوست داشت.

چرا نجف زاده چهره سال تلویزیون شد؟

جام گیشه؛ براساس مجموعه نظر سنجی یک نهاد تحقیقاتی در حوزه ارتباطات، کامران نجف زاده محبوب ترین چهره تلویزیون در سال نود و یک شناخته شد.

بر اساس این نظرسنجی نجف زاده در میان دوازده شخصیت تلویزیونی و سینمایی توانسته با فاصله نسبتا زیادی رتبه نخست را بدست بیاورد.

شرکت کنند گان در نظرسنجی که جامعه آماری کل کشور را شامل می شوند ، "انتقادات  صریح از مسوولان "و "شجاعت در ماموریت های خارج از کشور"  را دو خصوصیت اصلی این خبرنگار برشمرده اند.

چهل و هفت درصد از شرکت کنند گان در این نظر سنجی نیز عنوان سفیر ویژه کودکان و سالمندان را برای نجف زاده مناسب دانسته اند.

در حالیکه پیش از این الکساندر دوما وزیرخارجه فرانسه  ابراز اطمینان کرده بود  نجف زاده بعنوان یک ژورنالیست حرفه ای در تهران روزهای روشنی خواهد داشت روزنامه هفت صبح نیز امروز خبرنگار واحد مرکزی خبر را کاندیدای چهره فرهنگی سال معرفی کرد.

وزنامه هفت صبح  که هرساله دست به انتخاب چهره های سینمایی و هنری و تلویزیونی سال می زند امسال کامران نجف زاده را در کنار گزینه های لیلا حاتمی  و حمید فرخ نژاد قرار داده و از مخاطبان خود خواسته  چهره فرهنگی سال را اعلام کنند.

هفت صبح در مطلبی که  بر صفحه نخست آورده دلیل انتخاب کامران نجف زاده را صراحت کلام خوانده و اینکه وی سال گذشته توانسته یک تنه برنامه های جذابی بسازد و کاملا فارغ از دسته بندی های سیاسی و جناحی رایج در تلویزیون ، حرف مردم را بزند

شرکت کنند گان در نظرسنجی که جامعه آماری کل کشور را شامل می شوند ، "انتقادات صریح از مسوولان "و "شجاعت در ماموریت های خارج از کشور" را دو خصوصیت اصلی این خبرنگار برشمرده اند.

دلایل اخراج کامران نجف زاده از فرانسه از زبان خودش ( فروردین ۱۳۹۰ )

فارس- كامران نجف زاده گفت: آن فضاي فرانسوي مبتني بر دمكراسي و آزادي كه برخي عوامانه در ذهن‌ها ساخته‌‌اندحقيقت ندارد و من سند زنده آن هستم.

كامران نجف‌زاده خبرنگار واحد مركزي خبر بامداد امروز در بدو ورود به تهران در جمع اصحاب رسانه و در توضيح وقايع رخ داده در مورد خودش در فرانسه اظهار داشت: در طول 18 ماه حضوري كه طبق مجوز فرانسه وارد اين كشور شده بودم، مراحل خيلي سخت و دشواري را طي كرديم و محدوديت‌هاي دولت فرانسه از همان اول آغاز و هر روز بيشتر مي‌شد، آنها حتي كارت خبرنگاري من را به اين راحتي‌ها نمي‌دادند.

وي افزود: مثلا از جمله محدوديت‌هايي كه ايجاد كردند، اين بود كه بعد از مدتي به من گفتند شما نمي‌توانيد به كاخ اليزه برويد در حالي كه دو سه ماه اول اين اجازه را داشتم بعد به من گفتند كه حق نداري به مجلس بروي و بعد گفتند از خاك فرانسه نمي‌توانيد بيرون برويد حتي در كشورهايي كه حوزه شينگن است نمي‌توانيد تردد كنيد و همين‌طور فضا را تنگ‌تر مي‌كردند.

نجف‌زاده ادامه داد: بعد از 18 ماه فعاليت رسانه‌اي من، در جلسه مشترك وزارت كشور و وزارت خارجه فرانسه، به اين جمع‌بندي رسيده بودند كه خبرنگار واحد مركزي خبر در آنجا يك‌سري مواردي را رعايت نكرده و خطوط قرمز را شكسته است و در افكار عمومي فرانسه نفرت ايجاد كرده كه در اين رابطه نامه مكتوبي را به بيرون ارائه دادند.

اين فعال رسانه افزود: اين براي من تجربه بسيار خوبي بود و حداقل خودم فهميدم كه فرانسه با وجود اينكه مدعي دمكراسي و جهان آزاد رسانه‌ها است، در عمل چه مقدار به آن اعتقاد داشته و چقدر مي‌تواند به آن پاي‌بند باشد.

وي تاكيد كرد: اگر من دوباره به فرانسه برگردم مجددا در مورد موزه لوور فرانسه گزارش تهيه مي‌كنم و مي‌گويم كه اين اشياء عتيقه را چگونه دزديده‌اند؟، مجددا در مورد نيروگاه هسته‌اي اوريدف كه 50 درصد سهام آن متعلق به ايران است گزارش تهيه مي‌كنم و اين سوال را مطرح مي‌كنم كه سهم ايران كجاست؟!

نجف‌زاده ادامه داد: مجددا گزارش تهيه مي‌كنم و ماجراي خون‌هاي آلوده به ويروس ايدز را كه براي اولين بار از فرانسه به ايران وارد شد را مورد بررسي قرار داده و مي‌گويم فرانسوي‌ها هنوز غرامت آن را به ما نداده‌اند؛ اينها سوال‌هايي است كه وظيفه من است كه به عنوان خبرنگار بپرسم.

وي در ادامه با بيان اينكه من در حالي كه در فرانسه بودم از آقاي احمدي‌نژاد هم سوال‌هايي را پرسيدم و اگر انتقادي هم وجود داشت آن را مطرح كردم، گفت: آن فضاي فرانسوي مبتني بر دمكراسي و آزادي كه برخي عوامانه در ذهن‌ها ساخته‌ بودند حقيقت ندارد و من سند زنده آن هستم.

خبرنگار واحد مركزي خبر خاطرنشان كرد: نكته جالب آنكه آنها يكي از اتهاماتي كه به من زدند اخلال در نظم عمومي فرانسه بود، لذا من به آن پليس فرانسوي گفتم كه اندازه قد و هيكل من چقدر است كه در نظم عمومي فرانسه اخلال ايجاد كرده باشم؛كه اين نكته بسيار جالبي است.

كامران نجف‌زاده در پاسخ به سوال خبرنگار فارس در توضيح شرايط كاري خود در فرانسه، گفت: بسياري از جاها در انجام فعاليت‌هاي حرفه‌اي محدوديت اعمال مي‌شد، گرچه من در مصاحبه كردن در سطح شهر مشكلي نداشتم، اما در تمام 18 ماه اجازه سفر به ايران را به من ندادند.

وي ادامه داد: در اين مدت دهها خبرنگار فرانسوي وارد ايران شدند و ويزا گرفتند و حتي خبرگزاري فرانسه در تهران كارش را به راحتي انجام مي‌داد، اما با اتهام‌هاي عجيب و غريب كه مرغ پخته از آن خنده‌اش مي‌گيرد به دنبال بهانه‌اي بودند كه اخراج خبرنگار فرانسوي را كه در اغتشاشات شركت كرده بود را تلافي كنند و اين در حالي بود كه از نظر سازماني من در مقابل خبرنگار فرانسوي نبودم.

نجف‌زاده با تاكيد بر اينكه اين اقدام فرانسه موجب شد بخش عظيمي از افكار عمومي در ايران ضربه بخورد، گفت: آنها سعي مي‌كردند كه در ويترين شعار، خود را موجه جلوه دهد، اما امروز در فرانسه يك لابي محدود و يك دولتي بر سر كار است كه طبق نظر سنجي‌ها 70 درصد مردم قبولش ندارند و اين اقدام را نمي‌شود به حساب روابط بيش از 230 ساله مردم ايران و فرانسه گذاشت؛ بنابراين اين اقدام غيرقابل قبول از سوي دولت فرانسه يك اشتباه استراتژيك از نگاه ارتباطاتي بود، چرا كه فرانسه مدعي آزادي است.

وي با تاكيد بر اينكه من تمام قوانين فرانسه و حرفه‌اي را رعايت كرده‌ام، گفت: آنها بدون هيچ مصداق و دليل قانع‌كننده‌اي و بدون تفهيم اتهام حتي فرصت توضيح و دفاع را هم به من ندادند كه در اين زمينه‌ها صحبت‌هاي زيادي دارم كه در موقع خود بيان خواهم كرد.

وي در پاسخ به اين سوال فارس كه در ادامه فعاليت حرفه‌اي و كاري‌ رسانه‌اي خود چه برنامه‌اي دارد، پاسخ داد: من اكنون خبرنگار واحد مركزي خبر هستم.

نوروز یکی از کهن ترین جشن های به جا مانده از دوران باستان است که آداب و رسوم زیادی دارد. از مشهورترین مراسم نوروزی ایرانیان، گستردن سفره هفت سین است.

امروزه نیز مردم ایران سفره هفت سین را چـند ســاعــت مانــده به زمان تـــحویل ســـــال نو آمـــاده می کنند و مواد خوراکی که ابتدای آنها با سین آغاز می شود از قبیل سنجد، سبزه، سمنو، سکه، سیب، سماق و سیر را بر سر سفره می گذارند.

با ظهور اسلام در ایران زمین، سفره هفت سین ایرانی ها به قرآن مجید مزین شده است. هرکدام از اجزای هفت سین، نشانه مفاهیمی چون رویش، زایش و باروری، فراوانی و برکت و ... است

سفره ی هفت سین از گذشته تا به امروز

ایرانیان با فراهم کردن هفت سین به شماره هفت امشاسپند یا دوازده شماره مقدس برج ها، برای روز نخست بهار وسایلی مانند آب و سبزه نماد (روشنایی و افزونی) آتشدان نماد (پایداری نوروگرما)، شیر نماد(نوزایی و رستاخیز و تولد دوباره)، تخم مرغ نماد (نژاد و نطفه)، آیینه نماد (شفافیت و صفا)، سنجد نماد (دلدادگی و زایش و باروری)، سیب نماد (رازوارگی عشق) انار نماد (تقدس) سکه تازه ضرب نماد (برکت و دارندگی) ماهی نماد (ماه سپری شده اسفند) نارنج نماد (گوی زمین)گل بید مشک گل ویژه ی اسفند نماد ( امشاسپند سپندارمز) در سفره خود می گذاشتند.

گلاب، نان پخته شده از هفت حبوب، خرما، پنیر، شکر، شاخه هایی از درخت مقدس انار، بید، زیتون، انجیر در دسته های سه، هفت یا دوازده تایی) و کتاب مقدس از وسایل دیگر مورد استفاده درسفره هفت سین بود.

برخی از منابع آورده اند ایرانیان قبل از اسلام سفره «هفت چین» داشته اند و هخامنشیان در نوروز در هفت ظرف چینی غذا می گذاشتند که به آن هفت چین یا هفت چیدنی می گفتند.

در برخی از منابع تاریخی آورده شده ایرانیان در قدیم سفره هفت شین داشته اند که به تدریج تغییر نام داده است. اجزای تشکیل دهنده سفره هفت شین شمع، شراب، شیرینی، شهد (عسل)، شمشاد، شربت و شقایق یا شاخه نبات، بودند.

در زمان ساسانیان هفت شین رسم متداول مردم ایران شد و شمشاد در کنار بقیه شین های نوروزی، به نشانه سبزی و جاودانگی بر سر سفره قرار گرفت.

در برخی از روستاها رسم هفت سینی برپا بوده است آنها درون هفت سینی خوراکی های مختلف می گذارند. هفت سینی، بعدها با حذف (یای) به صورت هفت سین درآمده است.

دلیل تغییر هفت شین به هفت سین

در دوران ساسانیان و پیش از اسلام ایرانیان سفره ای به نام «هفت شین» می گستراندند که شامل شمع، شراب، شهد، شمشاد، شربت، شقایق بوده است. پس از آمدن اسلام به ایران و حرام اعلام شدن «شراب» آنها، خواهر و همزاد شراب را که سرکه می شد، بر سر سفره قرار می دادند و اینگونه شین به سین تغییر پیدا کرد.

علت عدد «هفت» سین های نوروزی

در زبان باستانی عدد هفت به نام "امرداد" است که معنای زندگی و جاودانگی را می دهد بنابراین ایرانیان باستان هفت واژه را به نشانه آن گزینه کرده و بر خوان نوروزی می چینند.

هفت برای ایرانیان باستان مقدس بوده و برای مفاهیم مثبت، خوش یمنی و فال نیک استفاده از عدد هفت استفاده می کردند مثلا هفت رنگ رنگین کمان، هفت خان رستم در شاهنامه، هفت آسمان، هفت اقلیم، هفت روز هفته، هفت فرشته، هفت شهر عشق در عرفان، هفت پیکر و ... .

عدد هفت در قرآن کریم و نزد مسلمانان نیز اهمیت دارد و از عدد هفت در برخی از آیه ها و سوره های قرآن نام برده شده است. برای مثال حج هفت مرحله دارد و نخستین قاریان نیز هفت نفر بوده اند.

اجزای هفت سین امروزه

قرن هاست که در سفره عید هر ایرانی، هفت گونه خوردنی و سبزه که حرف نخست آن «سین» است ، مثل ( سیر، سرکه، سماق، سنجد، سمنو و سبزه و سیب) چیده می شود و ایرانیان پس از روی آوردن به اسلام بر سر سفره های خود قرآن را می گذارند و سال نو را با آیات قرآنی آغاز می کنند. چنانچه مسلمانان قرآن، زرتشتیان اوستا و کلیمیان تورات را بر بالای سفره هایشان جای می دهند.

ماهی، تخم مرغ رنگ شده، آیینه نیز از اجزای دیگر سفره هفت سین هستند.

گذاردن سنبل، سکه و سماور، هیچ حقیقت هفت سینی ندارند. همچنین ماهی قرمز سمبل عید کشور چین و چینی هاست. در عید چینی ها ماهی قرمز را رها می کنند تا زندگی جریان یابد اما ما ماهی قرمز را انقدر در تنگ نگه می داریم تا بمیرد.

در هفت سین پارسی انار وجود داشته که نشانه باروری و عشق بوده است. همچنین آنها سیب سرخ را درون ظرف آب پاک و زلال می گذاشتند تا عشق و باروری همچنان پاینده بماند پس بهتر است آیین خود را حفظ کنیم.

امروزه سفره هفت سین را روی زمین یا روی میز پهن می کنند و افراد خانواده دور سفره هفت سین جمع می شوند و برای داشتن سالی پر از شادی و خیرو برکت دعا میکنند. برخی مردم همان روز عید اما برخی دیگر سفره هفت سین را سیزده روز نوروز نگه می دارند و در روز سیزده نوروز، سبزه ی سفره هفت سین را به آب می اندازند.

سین های سفره هفت سین نماد چیست؟

• قرآن کریم

اولین چیزی که ایرانیان هنگام چیدن سفره هفت سین بر سفره قرار می دهند، قرآن کریم است. با آمدن اسلام به ایران و روی آوردن ایرانیان و مسلمان شدنشان آنها بر سفره هفت سین خود قرآن را قرار می دهند تا سال نو را با توکل و توسل به خداوند متعال آغاز کنند.

• سبزه

سبزه یکی از اجزای سفره هفت سین است که با رنگ و طراوت خود دلها را شادمان می سازد . ایرانیان قبل از سال نو و در روزهای پایانی سال گندم و یا عدس می کارند و برخی نیز سبزه را از بیرون به صورت آماده تهیه می کنند.

در ایران باستان 25 روز قبل از نوروز در کاخ پادشاهان 12 ستون از خشت خام برپا می ساختند و بر هرکدام یک نوع غله می کاشتند . اگر سبزه ها خوب می رویید سال پر برکتی در پیش داشتند. سبزه نماد شادابی و سرسبزی و نشانگر زندگی بشر و پیوند او با طبیعت است.

• سیب

سیب، نمادی از تندرستی و زیبایی است که ایرانیان آن را برای حفظ سلامتی اعضای خانه بر سر سفره قرار می دهند.

• سمنو

سمنو از جوانه های تازه رسیده گندم تهیه می شود و نماد زایش و باروری گیاهان و فراوانی خوراک و غذاهای خوب و پر نیرو است.

• سنجد

سنجد یکی دیگر از اجزای اخوان نوروزی است که عطر برگ و شکوفه های آن محرک عشق و مهر و نماد زایندگی ، عشق و دلباختگی است.

• سیر

سیر دیگر اجزای سفره هفت سین است که نماد میکروب زدایی و پاکیزگی محیط زیست و سلامت بدن و نیز زدودن چشم زخم است. زرتشتیان به این علت سیر بر سفره هفت سین می گذاشتند زیرا معتقد بودند بوی سیر دیوان را می گریزاند. آنها پوست سیر را می کنند و سپس آن را بر سفره می گذارند.

• سرکه

سرکه نیز مانند سیر برای پاکی محیط، زدودن آلودگی و باطل کردن سحر و جادو بر سر سفره قرار می گرفت.

• سماق

سماق از اجزای سفره هفت سین و نماد عشق مهر و پیوند دلها می باشد.

خوان نوروزی اجزای دیگری دارد که عبارتند از:

سکه ( نمادی از خیر و برکت و درآمد )

تخم مرغ ( نماد زایش و آفرینش و نشانه ای از نطفه و نژاد)

آینه (نماد روشنایی )

آب و ماهی نماد (برکت در زندگی )

https://namnak.com

 یخ خشک در واقع همان دی اکسید کربن می باشد، که به حالت منجمد درآمده است. یخ خشک کاربردهای مختلفی در پزشکی و صنایع نفتی و همینطور در مسائل روزمره مثل خنک کردن نوشیدنی ها و غذاها در مسافرت دارد که در این مقاله به آنها اشاره شده است.

نخستین کسی که به وجود co2 پی بردشخصی به نام ون هلمونت بود.او هنگام سوزاندن زغال چوب در حفظه ای دربسته متوجه شد که جرم خاکستر بدست آمده کم تر از جرم زغال چوب اولیه است.او به زبان ساده توضیح داد که مقداری زغال از چوب در اثر سوختن به جسمی نامریی یا گاز تبدیل شده است.

کربن دی اکسید گازی بی رنگ با بوی کمی تند است .مولکول های بزرگ وسنگین کربن دی اکسید آهسته تر از مولکولهای سبک وکوچکتری همچون اکسیژن یا هیدروژن حرکت میکند.چگالی کربن دی اکسید 5/1برابر چگالی هواست.این ماده در دمای پایین تر از 78- درجه متراکم شدهو به جسم سفید رنگ جامدی به نام یخ خشک تبدیل می شود.

کربن دی اکسید موجود در هوا کره به عنوان سپر گرمایی زمین عمل می کند و با اثر گلخانه ای مانع از سرد شدن زمین می شود.کربن دی اکسید به صورت تجاری از چهار منبع بدست می آید.

1چاههای گاز،2 تخمیر،3 سوختن سوختهای کربنی،4 فراورده های جانبی فرایند های شیمیایی.

یخ خشک (Dry ice) نام تجاری جیرنرایزد (genericized) و شکل جامد دی اکسید کربن است که بیشترین کاربرد آن به دلیل خاصیت سرمازایی زیاد آن است.این ماده غیر سمی و عیر خورنده است.در دمای7/78- درجه تصعید میشود و هر کیلوگرم آن kj 1/573گرما را جذب می کند

طرز ساختن یخ خشک:

برای ساختن یخ خشک لازم نیست وسایل سرمایش قوی داشته باشیم. تنها کافی است دی اکسید کربن (با فشار بالا) داشته باشیم. مثلا اگر کپسولی از CO2 با فشاری در حدود حد اقل 75 بار و دمای حدود 31 درجه سانتیگراد داشته باشید, چنانچه آنرا برعکس کنید طوری که شیر خروجی آن در پایین قرار گیرد و سپس شیر را باز کنید, CO2 به صورت یخ خشک از آن خارج می شود. علت این پدیده فرآیند اختناق یا خفگی است که در آن چنانچه فشار سیالی به صورت ناگهانی کم شود دمای سیال نیز کم می شود (البته بسته به مقدار ضریبی به نام ضریب ژول-تامسون). از همین پدیده در یخچال برای خنک کردن گاز سرد کننده استفاده می شود.

مزیت های یخ خشک به یخ معمولی

1. به دلیل تصعید شدن (تبدیل مستقیم از جامد به گاز) هیچ مایعی باقی نمی گذارد

2. چیزی را تر و خیس نمی کند

3. مزه غذا را تغییر نمی دهد

4. هزینه تعمیرات و نگهداری را کاهش می دهد

5. با وزن مساوی سرمایی بیش از حد ایجاد می کند

6. دانسیته و چگالیش به مراتب بالا تر از یخ معمولی می باشد در نتیجه حمل و نقلش به مراتب آسانتراست

کاربردهای یخ خشک چیست؟

1. از بین برندن فرو رفتگی ها و آسیب های ناشی از تگرگ:

یخ خشک فلزها را منقبض کرده،فرورفتگی های کوچک روی خودرو هارا ترمیم میکند.گاه فرورفتگی کاملا بیرون میپرد .در بیشتر مواقع اگر چه که سطح، مانند حالت اولیه ی خود صاف نمی شود اما فرو رفتگی به طور چشم گیر کاهش می یابد.

2. برداشتن کاشی های کف:

یخ خشک کاشی کف را با انجماد وانقباض آرام، سست کرده، باعث جدا شدن آن می شود.دمای پایین یخ خشک موجب از بین رفتن پیوندها می شود.اگر آن را در مرکز کاشی بگذاریم پس از چند لحظه کاشی بلند میشود اگر این اتفاق نیفتاد میتوانیم به وسیله ی یک چکش به آن ضربه وارد کنیم،خواهیم دید که کاشی به راحتی برداشته میشود

3. نابود کننده ی جوندگان:

یخ خشک از هوا سنگین تر است به همین خاطر به راحتی به لانه ی جوندگان راه پیدا میکند.کافیست در هر لانه تکه ای یخ خشک قرار دهیم و رو آن را با خاک بپوشانیم.

4. داغ زدن:

یخ خشک همراه الکل فراسرد شده برای داغ زدن اسب ها،حیوانات اهلی و سگ های شکاری استفاده می شود الکل باید خلوص 90% داشته باشد یعنی از الکل صنعتی استفاده نشود.

5. پزشکی:

پزشکان برای منجمد کردن پوست،جهت از بین بردن زگیل ها از یخ خشک یا نیتروژن مایع استفاده می کنند.برخی از مراکز پزشکی نمونه های پزشکی را برای آزمایش ها یا پژوهش های بیشتر در یخ خشک به جاهای دیگر می فرستند.همچنین برلی جلوگیری از جابجایی استخوان در هنگام حمل ونقل،با استفاده ازیخ خشک آن را منجمد می کنند.

6. کُند کردن واکنش های شیمیایی:

دمای پایین یخ خشک باعث کند شدن یا متوقف شدن برخی از واکنش های شیمیایی می شود. یخ خشک برای نگهداری و حمل ونقل چسب های مخصوص مورد استفاده قرار می گیرد .هم چنین یخ خشک به عنوان عاملی خنثی کننده در برابر برخی قلیاها مناسب است.

7. بی اثر کننده ی محیط:

یخ خشک در یک ظرف جایگزین اکسیژن داخل ظرف می شود و موجب پیشگیری از آتش سوزی می شود.همچنین از یخ خشک برای جابجایی بدون خطر تانکرهای گاز زیرزمینی استفاده میشود .برای کم کردن واکنش پذیری استیلن در حمل ونقل می توان از یخ خشک به عنوان گاز بی اثر درکپسول های جوشکاری استفاده کرد چون بسبت به گازهای نجیب دیگر مانند هلیم وآرگون ارزان تراست.

8. دور کردن پشه ها

به نظر میرسد که کربن دی اکسید می تواند پشه ها را ازانسان دورکند.نظریه ای که دراین زمینه وجود دارد این است که پشه ها انسانها وجانوران را از روی کربن دی اکسیدی که با تنفس در اطراف خود پس می دهند پیدامی کنند.بدین ترتیب پشه ها به سوی یخ خشک جذب می شوند و می توان آنهارا به دام انداخت.

9. صنعت نفت:

از یخ خشک در حوزه های نفتی برای تمیز کدرنته تانکرها استفاده می شود.هنگامی که پارافین و لجن در این تانکرها جمع میشود ماده ای شی میایی برای به هم زدن ته تانکر به کار می رود.این کار موجب جدا شدن مایع و جدا کردن آب از نفت در ترکیب های پارافین میشود تا ان که آب جدا شده،نفت جمع آوری میشود.هم چنین از کربن دی اکسید مایع جهت شکافتدادن وافزایش جریان نفت در چاه استفاده می شود.

10. بارور کردن ابرها :

پاشانیدن مواد سرما زا مانند انیدریدکربنیک جامد (یخ خشک) یکی از طرق باروری ابرها است

11. استفاده در کپسولهای آتش نشانی :

چون از آب سبک تره معمولا تو کپسولای آتش نشانی ازش استفاده میکنن تا بتونن مواد نفتی رو باهاش خاموش کنن ولی استفاده اصلیش به عنوان سرد کننده ست.

12. تولید دود، مه و بخار و حالت معنوی یا رویا:

می توان با افزودن یخ خشک به آب داغ یا بخار آب، مه غلیظی تولید کرد. دی اکسید کربن بخار می شود و تولید مه می کند و سرمایش سریع هوای اطراف، بخار آب محیط را میعان کرده و بر غلظت مه می افزاید. مه و دود تولید شده از یخ خشک روی زمین ته نشین می شود. هم چنین دمای آب، مشخصات مه را تحت تأثیر قرار می دهد. آب داغ یا بخار، کربن دی اکسید را سریع بخار می کند و باعث تولید مه بیشتر می شود. اگر آب داغ یا بخار تازه اضافه نشود آب باقی مانده خیلی سریع سرد می گردد

وسایلی که تولید دود، مه یا بخار می کنند می توانند در تولید جلوه های ویژه هیجان انگیزی به کار روند. آیا تاکنون فکر کرده اید که این دود چگونه تولید می شود؟ آیا تاکنون خواسته اید خودتان این جلوه های ویژه را خلق کنید؟ به یاد داشته باشید "دانش اندک می تواند خطرناک باشد." اگر وسایل و ترکیبات شیمیایی را به درستی برای تولید دود و مه به کار نبرید ممکن است در معرض خطراتی مثل سمیّت مواد شیمیایی، سوختگی، خفگی و حتی آتش سوزی قرار بگیرید. در این جا راه هایی که در تولید دود و بخار به کار می رود آورده شده است، اما به شما توصیه نمی کنیم که خودتان برای تولید دود اقدام کنید.

13. دستگاه جرم گیر و رسوب زدا :

این دستگاه از دانه های فشرده یخ خشک به قطر 3mm ماشین آلات و سطوح مختلف را رسوب زدایی می کند .

14. سایر موارد استفاده :

استفاده در آزمایشگاهها و مراکز علمی- صنعت روغن - ذخیره مواد غذایی - صنعت پخت نان - تهیه نوشابه - انتقال گیاهان - رشد گیاهان - عامل تولید فشار -انقباض فلزات جهت فیت شدن -چاه های آب

یادآوری 1: در صورتی که یخ خشک در آب قرار گیرد به شدت تصعید می شود و حبابهای زیبایی ایجاد می شود

یادآوری 2 : یخ خشک موجب سرمازدگی می شود بنابراین برای حمل آن باید از دستکش محافظ استفاده کرد. به علاوه استفاده از یخ خشک، کربن دی اکسید هوا را افزایش داده و ممکن است مشکلات تنفسی را در فضا های بسته ایجاد کند.

روش استفاده و نگهداری از یخ خشک

یخ خشک بسیار سرد است لذا برای جابجائی حتما از دستکشهای مناسب استفاده کنید . تماس با یخ خشک باعث انجماد سریع سلولهای دست می شود و صدماتی مانند سوختن ایجاد می کند.

در اثر تصعید یخ های خشک، گاز دی اکسید کربن ایجاد می شود. این گاز از هوای معمولی سنگینتر است و لذا به سطح پائین محیط منتقل شده و هوای معمولی را به بالا هدایت می کند . اگر مقدار دی اکسید کربن در محیط زیاد شود باعث خفگی انسانها خواهد شد . در اثر تنفس بیش از اندازه دی اکسید کرین، نفس کشیدن انسان سخت می شود و ناخنها و لبها به رنگ آبی تیره تبدیل می شود. در محیطی که یخ خشک نگهداری یا استفاده می شود حتما تهویه مناسبی در نظر گرفته تا گاز دی اکسید کربن را به خارج هدایت کند. هیچوقت یخ را در مخازن کاملا آببندی شده قرار ندهید زیر ا در اثر تصعید فشار داخل مخزن افزایش یافته و باعث انفجار می شود. سطحی که یخ خشک روی آن قرار می گیرد باید مناسب دمای پائین باشد در غیر اینصورت در اثر سرمای شدید سطح مربوطه ترک می خورد.

    دسته گل‌ها از جمله مواردی هستند که می‌توان از آن‌ها در موارد زیادی برای دید و بازدید، تبریک گفتن و… استفاده کرد. سبک‌های مختلفی برای ساخت دسته گل وجود دارد. از جمله روش‌های ساخت دسته گل، استفاده از سبک روستیک است. دسته گل روستیک به دلیل خاص بودن یکی از زبیاترین نوع از دسته گل های امروزه می باشد.

سبک روستیک چیست؟

در هنگام بررسی جزئیات مربوط به ساخت دسته گل روستیک، ممکن است این سوال در ذهن افراد پیش بیاید که اصلا سبک روستیک چیست و در هنگام بکارگیری این سبک باید به چه نکات و جزئیاتی توجه شود؟

در سبک تزیین و دکوراسیون روستیک، با بکارگیری موارد و متریال‌هایی که تم طبیعت و روستایی دارند و باعث به وجود آمدن یک اثر بسیار صمیمی و در عین حال ساده می‌شود.

نکته‌ی مهمی که در ساخت دسته گل روستیک و هم چنین در ساخت و تزیین گلدان روستیک و یا بطور کلی تزیینات به سبک روستیک وجود دارد این است که هنگام استفاده از این سبک از تزیین دسته گل، تا حد امکان از بکارگیری مواد و محصولات صنعتی و مصنوعی جلوگیری شود و از متریال‌های طبیعی استفاده شود.

ترفندهای مختلفی برای ساخت یک دسته گل روستیک بسیار جذاب مورد استفاده قرار می‌گیرد، که با توجه به مناسب‌های مختلف و همچون فصول گوناگون سال می‌توان از این ترفندها برای ساخت و تزیین دسته گل‌های روستیک استفاده کرد.

برای ساخت دسته گل‌های روستیک، می‌توان از انواع مختلفی گل استفاده کرد که هر یک از این گل‌ها زیبایی خاصی را به دنبال دارند و ظاهری منحصر بفرد را برای دسته گل به وجود می‌آورند

ممکن است برای همه‌ی افراد این مورد پیش آمده باشد که برای رفتن به یک دید و بازدید و یا در جهت هدیه دادن به یک نفر، دچار سردرگمی شده باشند و هیچ ایده‌ای درباره‌ی چیزی که می‌خواهند هدیه بدهند نداشته باشند.

در چنین مواردی بهترین کادویی که افراد می‌توانند به عنوان هدیه به دیگران بدهند، یک دسته گل زیبا و جذاب است. انتخاب سبک‌های مختلف دسته گل از جمله دسته گل روستیک در بسیاری از موارد، می‌تواند تاثیر بسزایی در خوشحالی اطرافیان داشته باشد.

این ذهنیت در بیشتر افراد وجود دارد، که دسته گل تنها یک شیء نمادین به شمار می‌آید و ظاهر زیبای آن است مهم می‌باشد. با این حال هدیه دادن یک دسته گل به دیگران آنچنان ارزشمند است، که باعث می‌شود تا مدت‌های زیادی ارزش این هدیه در ذهن و قلب آن‌ها باقی بماند.

لذا نکته‌ی مهمی که وجود دارد، این است که افراد در انتخاب دسته گل دقت کامل را به خرج داده و دسته گل مورد نظر خود را، کاملا متناسب با هر یک از رویدادها انتخاب کنند. مثلا در یک عروسی که به سبک روستیک برگزار شده است، بهتر است که یک دسته گل روستیک برای عروس انتخاب شود.

پیام دسته گل روستیک

هر یک از دسته گل‌هایی که در مناسبت‌های مختلف استفاده می‌شوند، پیامی خاص و تاثیرگذار را به دنبال خواهند داشت که همین پیام باعث جذابیت بیش از پیش دسته گل‌ها می‌شود. در واقع استفاده از انواع مختلف گل‌ها در ساخت دسته گل می‌باشند، که پیام افراد را به دیگر القا می‌کنند.

برای مثال هنگام استفاده از گل‌های رز سفید و زرد جهت ساخت یک دسته گل روستیک زیبا، حس دوستی را و عشق و شادمانی را به دیگران القا داده و بطور کلی رزهای سفید نمادی بارز از سادگی و پاکی هستند و بکارگیری آن‌ها برای ساخت یک دسته گل روستیک، باعث می‌شود تا حس صلح به افراد دیگر منتقل شود.

همانطور که اشاره شد، ساخت دسته گل روستیک با استفاده از ترفندهای مختلفی انجام می‌شود و برای تزیین یک دسته گل به سبک روستیک، بهتر است که تا حد امکان از گل‌ها و متریال‌های طبیعی استفاده شود.

حال ممکن است این سوال پیش بیاید که هنگام ساخت یک دسته گل روستیک، از چه گل‌هایی می‌توان استفاده کرد. نکته‌ی مهم این است که انتخاب گل‌های مورد استفاده برای تزیین دسته گل به سبک روستیک، با توجه به مناسبتی که می‌خواهیم از این سبک دسته گل استفاده کنیم انجام می‌شود و گل‌ها و متریال‌های مورد استفاده در هر یک از مناسبت‌ها ممکن است متفاوت باشد.

موارد کاربردی دسته گل روستیک

همانطور که گفته شد، برای هر یک از مراسم‌ها و تشریفات و یا برای هدیه دادن باید نوع خاصی از دسته گل را انتخاب کرد و نمی‌توان دسته گلی که مخصوص یک مراسم خاص مثل خاکسپاری است را در مجلس خواستگاری استفاده کرد.

پس برای ساخت دسته گل‌ها، باید به مناسبت برگزاری جشن و مراسم مورد نظر نیز توجه داشته باشیم. دسته گل‌ها را می‌توان در مراسم عروسی، خواستگاری، در مناسبت‌های عاشقانه همچون سالگرد ازدواج و یا روز ولنتاین، روز تولد و جهت تبریک رویدادهای مختلف دیگر به کار برد.

نکته‌ی دیگر این است که در هر یک از مراسم‌ها، باید مدلی خاص از دسته گل را انتخاب کرد و نمی‌توان دسته گل مجلس ختم را به مجلس خواستگاری برد. شاید بپرسید که سبک روستیک و یا دسته‌گل روستیک چیست؟

اهمیت استفاده از دسته گل‌های روستیک

در واقع اشخاصی که دسته گل‌های روستیک را می‌پسندند و این سبک از دسته گل را برای مناسبت‌ها و یا مراسم‌های مختلفی همچون جشن عروسی خود انتخاب می‌کنند، علاقه‌ای بسیار به القاء حس آرامش به خود و دیگران دارند.

استفاده از گل‌هایی همچون رنگ‌های مختلف گل رز، گل کاکتوس و مواردی دیگر که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌شود، می‌توانند گزینه‌هایی بسیار مناسب برای تزیین دسته گل‌های روستیکی باشند.

بطور کلی اگر اجزاء ساده‌ی اطرافتان شما را تحت تاثیر قرار می‌دهد و باعث برانگیخته شدن شما می‌شود، انتخاب دسته گل‌های سبک روستیکی گزینه‌ی بسیار مناسبی برای شما می‌باشند.

استفاده از گل‌هایی همچون رنگ‌های مختلف گل رز، گل کاکتوس و مواردی دیگر که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌شود، می‌توانند گزینه‌هایی بسیار مناسب برای تزیین دسته گل‌های روستیکی باشند.

 دسته گل روستیک در مراسم عروسی

امروزه برای تزیین سالن عروسی از سبک‌های مختلف دکوراسیون و تزیینات استفاده می‌شود و از جمله سبک‌های مورد استفاده برای تزیین دکوراسیون عروسی که در سال‌های اخیر بسیار مرسوم و پرطرفدار شده است، می‌توان به سبک روستیک اشاره کرد.

در این سبک از برگزاری جشن عروسی، ریز به ریز جزئیات عروسی ممکن است با توجه به جزئیات مربوط به سبک روستیک تزیین شده باشد و یا این که تنها بعضی از جزئیات خاص با توجه به سبک روستیک تزیین شده باشد.

یکی از مهم‌ترین جزئیات جشن عروسی، دسته گل روستیک عروس است؛ انتخاب یک دسته گل روستیک که در آن از گل ژیپسوفیلا استفاده شده باشد و با کنف تزیین شده باشد، می‌تواند موردی مناسب در برگزاری جشن عروسی به سبک روستیک باشد.

انتخاب یک دسته گل روستیک که در آن از گل ژیپسوفیلا استفاده شده باشد و با کنف تزیین شده باشد، می‌تواند موردی مناسب در برگزاری جشن عروسی به سبک روستیک باشد.

موارد مهم در تزیین دسته گل‌های روستیک

در بیشتر موارد تزیین دسته گل به سبک روستیک، از گل‌ها و روبان‌های سفید استفاده می‌شود که این مدل از دسته گل‌های روستیک، کاربرد بسیار منحصر بفردی در جشن‌های عروسی دارند و استایلی بسیار جذاب را برای عروس خانم‌ها به وجود می‌آورند‌.

افرادی که تمایل دارند جشن عروسی آن‌ها در عین زیبایی و خاطره انگیز بودن ساده برگزار شود، می‌توانند از دسته گل‌هایی تزیین شده به سبک روستیک استفاده کنند که سبکی ساده و در عین حال طبیعی دارند و جذابیت خاصی را برای استایل عروس به وجود می‌آورند

. مهم‌ترین نکته در ساخت دسته گل روستیک، استفاده از گل‌های طبیعی است و تا حد امکان باید از بکارگیری گل‌های مصنوعی جلوگیری کرد.

مهم‌ترین نکته در ساخت دسته گل روستیک، استفاده از گل‌های طبیعی است و تا حد امکان باید از بکارگیری گل‌های مصنوعی جلوگیری کرد.

نکته‌ جالب توجه برای ساخت دسته گل روستیک

نکته‌ی مهمی که برای تزیین دسته گل عروسی به سبک روستیک باید در نظر گرفته شود این است که، بهتر است که تا حد امکان از گل‌های سفید رنگ استفاده شود. استفاده از گل ارکیده و گل‌های رز سفید، انتخاب بسیار خوبی برای تزیین دسته گل عروس به سبک روستیک است.

برای ساخت و تزیین دسته گل روستیک به سبک پاییزی نیز، می‌توان از گل‌های داوودی مینیاتوری، گل‌های هیپو که دارای یک سری میوه‌های بسیار زیبا هستند که جذابیت بسیاری را برای دسته گل ایجاد می‌کنند، گل‌های میخک، انواع گل‌های آنتریوم، انواع رنگ‌های مختلف گل‌های رز، گل‌های خشک همچون گندم و… استفاده کرد.

برای ساخت و تزیین دسته گل روستیک به سبک پاییزی نیز، می‌توان از انواع گل‌های آنتریوم، انواع رنگ‌های مختلف گل‌های رز، گل‌های خشک همچون گندم و… استفاده کرد

https://floart.ir

عود تکه‌ای چوب است که از درختانی خاص جدا می‌شود. این درختان در کشورهای هند و چین رشد می‌کنند و اگر تکه‌چوب جداشده از آنها را بسوزانید با بویی خوش روبه‌رو خواهید شد. این روزها، انواع مختلفی از عودها در بازار به فروش می‌رسند. اندازه‌ها و شکل‌های این محصول متنوع است و این تنوع هم خوب است و هم بد؛ خوب از آن جهت که دست‌تان را در انتخاب باز می‌گذارد و بد از آن روی که شاید کمی گیج شوید و ندانید که باید کدام مورد را خریداری کرد. این روزها عود را از فروشگاه‌های اینترنتی هم می‌توان خرید. پس بهتر است دربارهٔ آن بیشتر بدانید تا خرید برای‌تان ساده‌تر از ساده شود. به نکات زیر در خرید عود دقت کنید:

شکل عود چطور باشد؟

شکل و ظاهر عودی که می‌خرید از هر چیز دیگری مهم‌تر است. چون شکل و ترکیب آن است که معلوم می‌کند به چه ابزارهایی برای سوزاندن نیاز دارید. ضمن اینکه سهولت کارکردن با عود و راحت‌بودنِ سوزاندن آن مهم است. بهترین نمونه‌های عود، مواردی هستند که به شکل مخروط یا تکه‌ چوب‌های دراز درست می‌شوند.

برای عودهای این مدلی، خرید ظرفی سرامیکی یا فلزی لازم است. با وجود این ظرف‌ها، عود را داخل‌شان می‌گذارید و از بابت سوختن و تجمع خاکسترهایش نگران نخواهید بود. برای سوزاندن عودهای مخروطی و دراز می‌توانید یک فنجان یا کاسه را هم پُر از برنج یا شن کنید و عودها را روی آنها قرار بدهید. در این صورت، سوزاندن‌شان ساده خواهد شد. ظرف‌های مختلفی برای نگه‌داشتن عود وجود دارد.

رایحه و بوی عود را چطور انتخاب کنیم؟

انتخاب بو و رایحه در خرید عود کار چندان ساده‌ای نیست. چون معمولا در هنگام خرید، تمام نمونه‌های عود موجود در مغازه به عنوان نمونه سوزانده نمی‌شوند و نمی‌توان تشخیص داد که با خرید عود با چه بو و رایحه‌ای روبه‌رو می‌شوید. در واقع، رسیدن به عودی خوشایند به کمی آزمون‌وخطا نیاز دارد.

بعضی از بسته‌های عود، حاوی چوب‌هایی با رایحه‌های مختلف هستند. اگر در خرید عود تازه‌کار هستید، بهتر است به سراغ این بسته‌ها بروید و ببینید که از کدام رایحه بیشتر خوش‌تان می‌آید. تا در دفعات بعدی خرید بتوانید یک‌راست و مستقیم به سراغ بوهای مطلوب‌تان بروید.

ولی باید بدانید که عودهای هندی معمولا دارای طیف بویی شیرین هستند. عودهای چینی و تبتی دارای رایحه چوب و گیاهان دارویی در ترکیب خود هستند. پسندیدن بوی عود خیلی مهم است. چون اگر از رایحهٔ آن خوش‌تان نیاید، چیزی جز آزار برای خود نمی‌خرید.

بیشتر افراد برای به‌وجود آوردن فضایی آرام جهت مدیتیشن از عودها استفاده می‌کنند. حال اگر بنا باشد که با خرید عود و راه‌انداختن بویی نامطبوع، سرتان درد بگیرد و تنفس‌تان خراب شود، واقعا خرید آن فکر بی‌خردانه‌ای خواهد بود.

هدف‌تان از خرید عود چیست؟

باید بدانید که هدف‌تان از خرید عود چیست. بیشتر افراد برای تمرینات مدیتیشن و ایجاد فضایی خوش‌بو و آرامش‌بخش به سراغ عودها می‌روند. برخی هم دوست دارند تا با سوزاندن عود به فضایی معنوی برسند. برخی دیگر هم می‌خواهند هوا را خوش‌بو و تازه کنند. دقت کنید:

عودهای مناسب برای ایجاد فضایی جهت مدیتیشن: عود با عطر یاس، اسطوخدوس، کاج، بابونه، علف لیمو و وانیل؛

عودهایی مناسب برای ایجاد فضایی معنوی: عود با عطر چوب صندل، کُندُر، مُشک، صمغ رزین مُر، نعنای هندی، اکالیپتوس و مریم‌گلی؛

عودهایی مناسب برای تازه‌ و خوش‌بوکردن هوا: عود با عطر وانیل، گل رز، توت‌فرنگی، نارگیل، گیلاس، دارچین، سنبل هندی و برگ‌های خشک گیاهان معطر.

نکته مهم

کسانی که بیماری‌های تنفسی دارند نباید در معرض دود عود قرار بگیرند. مثلا علائم مشکلات تنفسی بیماران مبتلا به آسم در مواجهه با دود عود شدیدتر می‌شود. پس حواس‌تان را به این موضوع جمع کنید.

تعداد عود در هر بسته چقدر است؟

در خرید عود به تعداد هم دقت کنید. باید بدانید که در هر بسته چند عدد عود وجود دارد. اگر هنوز با رایحه بسته‌ٔ عودی که برداشته‌اید، آشنایی ندارید، تعداد کمتری را برای خرید انتخاب کنید. بسته‌های عود از ۱۰ تا ۳۰۰ عدد عود را هم پوشش می‌دهند.

پس اگر هنوز دربارهٔ علاقه‌تان به رایحه عود شک دارید، به سراغ بسته‌هایی با تعداد کمتر بروید. اگر از بو خوشتان آمد که می‌توانید به سراغ تعداد بیشتر بروید و اگر هم نه؛ دیگر ضرر زیادی نمی‌کنید و عودها روی دست‌تان نخواهند ماند.

طول عود چقدر باشد؟

هر چقدر طول و اندازهٔ عودی بلندتر باشد، مدت‌زمان بیشتری هم بو و رایحه‌ٔ خود را در فضا پخش می‌کند. برای مثال، عودهایی با طول ۲۰ سانتی‌متر می‌توانند حدود ۲۰ دقیقه بسوزند و بویی خوش در فضا به وجود بیاورند. عودهای ۳۰ سانتی‌متری هم می‌توانند در طی یک ساعت بسوزند و عطرافشانی کنند.

پس اگر می‌خواهید عودی بخرید که مدت طولانی‌تر بوی خوش در فضا پراکنده کند، به اندازهٔ طول آن هم دقت داشته باشید. البته این درباره عودهایی است که به شکل تکه‌چوب‌هایی باریک دراز تولید می‌شوند.

ترکیبات سازنده عود چه باشد؟

اگر به بعضی از بوها و مواد شیمیایی حساس هستید، باید حتما به ترکیبات سازندهٔ عود قبل از خرید دقت کنید. خرید عود بدون ترکیبات شیمیایی بهتر است. چون در ساختار این عودها از مواد طبیعی و گیاهی بهره برده می‌شود و برای تنفس‌تان مشکلی به وجود نمی‌آورند.

اما عودهای مصنوعی معمولا رنگ می‌شوند تا شکل زیباتری داشته باشند و بوهای مصنوعی عموما تندی دارند. تنفس مواد مصنوعی عودی که دود می‌شود و به هوا می‌رود، ممکن است برای سلامتی‌تان مضر باشد.

حالا که می‌دانید برای خرید عود باید به چه نکاتی دقت داشته باشید، خریدی راحت‌تر و ساده‌تر در پیش خواهید داشت. یادتان باشد که خرید عود مانند خرید عطر است. یعنی نمی‌توان دقیقا توصیه کرد که چه رایحه‌ای را خریداری کنید. سلیقهٔ افراد در انتخاب عود نقش دارد. سلیقه هم به واسطهٔ تجربه‌های گوناگون انسان‌ها از زندگی در مقاطع مختلف عمر شکل می‌گیرد. باز هم تأکید می‌شود که در صورت وجود مشکلات تنفسی هرگز دور و بر سوزاندن عود نچرخید. چون ممکن است که تنفس‌تان را مخدوش کند و سلامتی‌تان را به مخاطره بیاندازد.

https://www.daraje.com

بازاریابی کردن یکی از مهم ترین و کلیدی ترین اجزای کار تجارت برای کارآفرینی ها می باشد. تجارت هایی موفق تر هستند که بهتر از دیگران بازاریابی کنند. بنابراین در صورتی که شما به عنوان یک تجارت نتوانید به خوبی کار بازاریابی را انجام دهید شانستان برای این که در کارتان موفق شوید خیلی کم می شود. تحقیقات نشان داده است که موفق ترین کارآفرینی های دنیا کارآفرینی هایی بوده اند که کار بازاریابی را به بهترین شکل ممکن انجام داده اند. بنابراین در صورتی که شما بتوانید چگونگی انجام دادن این کار را به درستی یاد بگیرید شانستان برای موفقیت خیلی بالا می رود. بازاریابی کردن به این معنی است که شما بتوانید به دیگران نشان دهید که تجارتتان درباره چیست و قرار است چه خدماتی به مردم ارایه کند. بنابراین در صورتی که شما بتوانید این کار را به شکلی انجام دهید که دیگران بتوانند به خوبی تجارت شما را بشناسند شانس بیشتری برای موفقیت خواهید داشت. این روزها یکی از مهم ترین روش های انجام کار بازاریابی روش استفاده از شبکه های اجتماعی می باشد. آمارها و ارقامی که در این زمینه وجود دارد نشان می دهد که تجارت ها و کارآفرینی هایی که می توانند از شبکه های اجتماعی به بهترین شکل ممکن استفاده کنند این امکان را دارند که به خوبی تجارت خودشان را رونق دهند در غیر این صورت ممکن است در کار بازاریابی با مشکلات زیادی برخورد کنند. شما باید درنظر داشته باشید که انجام دادن کار بازاریابی با استفاده از شبکه های اجتماعی نیازمند رعایت یک سری قوانین و مقررات است و در صورتی که شما بتوانید این قوانین و مقررات را به خوبی رعایت کنید می توانید پیشرفت زیادی در این کار بکنید. یکی از مهم ترین ابزارهایی که بسیاری از تجارت ها از آن برای کار بازاریابی استفاده می کنند اینستاگرام است. در حقیقت اینستاگرام یکی از مهم ترین پلتفرم های شبکه های اجتماعی است که تجارت هایی که می خواهند با استفاده از شبکه های اجتماعی مخاطبین زیادی را به سمت و سوی خودشان جلب کنند از این ابزار استفاده می کنند. بازاریابی کردن با استفاده از اینستاگرام منوط بر این است که شما اصول انجام دادن این کار را به خوبی بدانید و در این پست قصد داریم تا به 18 مورد از اشتباهاتی که شما ممکن است در طول کار بازاریابی کردن با استفاده از شبکه های اجتماعی مرتکب شوید اشاره کنیم:

1. در بیوی خودتان لینک نگذارید!

اولین اشتباهی که می تواند به کیفیت کار بازاریابی با استفاد از اینستاگرام لطمه زیادی بزند این است که شما به عنوان یک تجارتی که برای خودتان یک وب سایت مشخص دارید لینکتان را در بیوی اینستاگرامتان نگذارید. این کار ممکن است در نگاه اول به نظر کمی پیش پا افتاده بیاید ولی حقیقت این است که در صورتی که شما این کار را انجام ندهید ممکن است برایتان مشکلات زیادی ایجاد شود. به عنوان مثال در صورتی که شما لینک وب سایت خودتان را در بیوی اینستاگرامتان قرار ندهید افرادی که به عنوان بازدیدکننده از شبکه اینستاگرام شما دیدن می کنند با تجارتی روبرو می شوند که برای آن ها هیچ اعتباری ندارد و همین موضوع می تواند باعث شود که آن ها تجارت شما را رها کنند و به سراغ تجارت های دیگر بروند و مشتری آن ها شوند. شما باید بدانید که یکی از مهم ترین نکته هایی که می تواند به تجارت شما اعتبار ببخشد وجود لینک هایی است که شما در بخش بیوی اینستاگرام خودتان قرار می دهید.

2. تصویر پروفایل نداشته باشید!

داشتن تصویر پروفایل برای تجارت شما موضوعی بسیار لازم و ضروری است. در صورتی که شما برای پروفایل خودتان در اینستاگرام تصویری ارایه نکنید احتمال این که بخش زیادی از مخاطبین و بازدیدکنندگان صفحه اینستاگرام شما را به رسمیت نشناسند بسیار زیاد می شود. علت این موضوع هم بسیار واضح است. حقیقت این است که اکثر افرادی که به عنوان بازدیدکننده از صفحه اینستاگرام تجارت شما دیدن می کنند به اولین چیزی که نگاه می کنند تصویر پروفایل است. در حقیقت آن ها سعی می کنند تا بخش زیادی از اطلاعات لازم را از همین تصویر پروفایل شما بگیرند و بنابراین در صورتی که شما هیچ تصویر پروفایل مناسبی نداشته باشید آن ها فکر می کنند که تجارت شما و صفحه اینستاگرامی مربوط به آن اعتبار لازم را ندارد  وبنابراین احتمال این که آن را فالو نکنند خیلی زیاد می شود. بر طبق نظرسنجی هایی که از کاربران اینستاگرامی بدست آمده است مشخص شده که اکثر این کاربران اینستاگرامی فکر می کنند که داشتن یک تصویر پروفایل مناسب برای یک صفحه اینستاگرامی یکی از مهم ترین پارامترهایی است که می تواند در موفقیت و یا عدم موفقیت این صفحه اینستاگرامی تاثیر داشته باشد. بنابراین به هنگام برپایی یک اکانت اینستاگرامی برای تجارتتان حتما به داشتن یک تصویر پروفایل مناسب توجه کنید.

3. صفحه اینستاگرام خودتان را در حالت خصوصی قرار دهید!

از دیگر اشتباهاتی که بسیاری از افرادی که می خواهند برای تجارت خودشان یک صفحه اینستاگرامی ایجاد کنند مرتکب آن می شوند این است که صفحه اینستاگرام خودشان را در حالت خصوصی قرار می دهند. انجام دادن این کار می تواند تا حدود بسیار زیادی تعداد افرادی را که صفحه اینستاگرام شما را فالو می کنند کم کند. شما باید به این نکته توجه داشته باشید که شما می خواهید یک صفحه اینستاگرامی تولید کنید برای این که دیگران شما را فالو کنند. بنابراین در صورتی که این صفحه اینستاگرامی را برای خودتان تولید کنید احتمال این که آن ها متوجه شوند که تجارت شما درباره چیست و قرار است چکار کند خیلی کم  می شود. در حقیقت وقتی که صفحه اینستاگرامی شما در این حالت قرار داشته باشد آن ها باید از کجا بفهمند که چنین اتفاقی می افتد؟ بنابراین باید به این نکته توجه داشته باشید که قرار دادن  صفحه اینستاگرامیتان در حالت خصوصی یکی از بزرگترین اشتباهاتی است که شما به عنوان فردی که قرار است با استفاده از اینستاگرام بازاریابی کند ممکن است انجام دهید و می تواند مخرب ترین اثرات را داشته باشد.

4. از تعداد زیادی هشتگ استفاده کنید!

عده ای از افرادی که با استفاده از اینستاگرام بازاریابی می کنند فکر می کنند که در صورتی که از تعداد زیادی هشتگ استفاده کنند شانسشان برای این که در کار بازاریابی با استفاده از اینستاگرام موفق شوند بالاتر می رود. این تفکر درست نیست. حقیقت این است که با این که اینستاگرام به شما این اجازه را می دهد که تا مرز 30 هشتگ را برای هرکدام از پست هایی که در این شبکه آپلود می کنید استفاده کنید ولی تحقیقات نشان داده است که آن دسته از پست هایی که در آن ها از تعداد بسیار کمتری هشتگ استفاده می شود نسبت به پست هایی که سعی می کنند تا از هر 30 هشتگ استفاده کنند بسیار بهتر عمل می کنند. آمارهایی که ناشی از صفحه های اینستاگرامی بسیار موفق است نشان می دهد که اکثر این صفحه های اینستاگرام سعی می کنند تا چیزی بین 5 تا 10 هشتگ را مورد استفاده قرار دهند و صفحه های اینستاگرامی که بیشتر از این تعداد هشتگ را مورد استفاده قرار می دهند معمولا عملکرد ضعیف تری دارند!

5. تصاویری را که قبلا پست کرده اید دوباره پست کنید!

پست کردن مجدد تصاویری که در گذشته آن ها را پست کرده اید نیز از دیگر اشتباهاتی است که شما به عنوان تجارتی که قرار است با استفاده از ابزار اینستاگرام بازاریابی کند ممکن است مرتکب آن شوید. تحقیقاتی که در این زمینه انجام گرفته نشان داده است که وقتی که صفحه های اینستاگرامی مختلف تصاویری را پست می کنند که در گذشته آن ها را پست کرده اند این کار منجر می شود که میزان موفقیت آن ها به میزان قابل توجهی کاهش پیدا کند. در حقیقت وقتی که شما یک بار یک تصویر را پست کرده اید (حتی در صورتی که این تصویر با میزان موفقیت بسیار بالایی همراه بوده باشد) در صورتی که دوباره قصد داشته باشید که آن را پست کنید احتمال این که این تصویر به همان میزان موفق شود خیلی کم می شود. علت این موضوع این است که شما باید در اینستاگرام همیشه به دنبال این باشید که چیزهای جدید را پست کنید و همیشه کاری کنید که مخاطبین احساس کنند که شما هر روز برای آن ها مطالب جدیدی دارید و در صورتی که دوباره تصاویر تکراری را برای آن ها پست کنید این احساس در آن ها از بین می رود و فکر می کنند حالا که شما می خواهید مطالب تکراری را برای آن ها پست کنید اصلا چه نیازی دارد که شما را فالو کنند؟

6. چندین تصویر را به صورت همزمان پست کنید!

یکی دیگر از اشتباهاتی که افرادی که می خواهند با استفاده از ابزار اینستاگرام به بازاریابی بپردازند مرتکب می شوند این است که آن ها فکر می کنند در صورتی که چندین تصویر را به صورت همزمان پست کنند می توانند تعداد فالورهای خودشان را بالا ببرند. حقیقت این است که این موضوع به هیچ عنوان صحت ندارد. در حقیقت در صورتی که شما بخواهید چنین کاری را انجام دهید حتی ممکن است از تعداد فالورهای فعلیتان هم کم شود! علت این است که وقتی شما بی وقفه چندین تصویر را در فاصله زمانی کمی برای مخاطبین پست می کنید بخش فید (feed) آن ها را پر می کنید و همین پر شدن ممکن است منجر به بروز خشم و عصبانیت آن ها شوند. تصور کنید که در مدت کوتاهی چندین پست از طرف شما در بخش فید آن ها قرار بگیرد. بسیاری از مخاطبین و افرادی که در گذشته شما را دنبال می کرده اند چنین چیزی را دوست ندارند و بنابراین به احتمال زیاد شما را آنفالو می کنند!

7. تصاویری را پست کنید که دارای کیفیت پایینی هستند!

یکی دیگر از اشتباهاتی که بازاریابان اینستاگرامی انجام می دهند پست کردن تصاویری است که دارای کیفیت پایینی هستند. تحقیقات نشان داده است که یکی از مهم ترین و کلیدی ترین عواملی که می تواند به شما کمک کند تا در کار بازاریابی موفق شوید ارایه کردن تصاویری است که دارای کیفیت بالایی می باشند. علت این موضوع این است که پلتفرم اینستاگرام به طور کلی یک پلتفرم تصویری است و بنابراین کیفیت تصاویری که در این پلتفرم به اشتراک گذاشته می شود اهمیت بسیار زیادی دارد. بنابراین در صورتی که شما سعی نکنید تصاویر باکیفیت ارایه کنید به میزان زیادی از تعداد افرادی که شما را فالو می کنند کاسته می شود. در صورتی که شما تصاویر باکیفیت برای آن ها ارایه نکنید شانستان برای این که تاثیر لازم را بر روی مخاطبین داشته باشید از دست می دهید و بنابراین احتمال شکستتان در این کار بالا می رود. فراموش کنید که کیفیت تصاویری که شما پست می کنید با تعداد مخاطبینتان در اینستاگرام ارتباط مستقیمی دارد و هرچقدر که تصاویر بهتر و با کیفیت بالاتری پست کنید شانستان برای موفقیت بیشتر می شود.

8. تصاویری که پست می کنید تناسبی با کارتان نداشته باشد!

یکی دیگر از نکته های بسیار مهمی که افرادی که می خواهند با استفاده از پلتفرم اینستاگرام به کار بازاریابی بپردازند باید به آن توجه کنند این است که تصاویری که پست می شود نباید با کاری که انجام می دهند نامتناسب باشد. به عنوان مثال در صورتی که تجارت شما در زمینه تولید قطعات کامپیوتری است باید سعی کنید تا تصاویری را در پروفایل خودتان قرار دهید که دقیقا همین موضوع را اعمال می کند. تحقیقات نشان داده است که تناسب تصاویری که در پست ها قرار داده می شود با کاری که تجارت ها انجام می دهند یکی از مهم ترین عواملی است که می تواند در موفقیت و یا عدم موفقیت یک تجارت در کار بازاریابی موثر باشد. همچنین شما باید کاری کنید که تصویر پروفایلتان هم علاوه بر این که با تصاویری که پست می کنید متناسب باشد با کاری که انجام می دهید نیز دارای تناسب باشد. این موضوع نیز از اهمیت ویژه ای برخوردار است به این دلیل که در صورتی که تصویر پروفایل شما متناسب با کارتان نباشد در صورتی که تمام تصاویری که پست می کنید با کار متناسب باشند باز هم یک جای کارتان می لنگد!

9. بیش از حد از خودتان سلفی بگیرید!

یکی دیگر از نکته هایی که شما برای این که بتوانید در کار بازاریابی کردن با استفاد از شبکه اینستاگرام موفق شوید حتما باید به آن توجه کنید این است که بیش از حد از خودتان سلفی نگیرید. تحقیقات نشان داده است که افرادی که این کار را انجام می دهند در کار موفق نمی شوند. البته گرفتن تصاویر مختلف از خودتان و پست کردن آن ها در صفحه اینستاگرامی ممکن است به نفعتان باشد ولی حقیقت این است که در صورتی که این کار را بیش از حد انجام دهید ممکن است اینگونه به نظر برسد که شما می خواهید به جای این که تجارتتان را تبلیغ کنید خودتان را تبلیغ کنید و با این کارها می خواهید خودتان را به دیگران نشان دهید. بنابراین در صورتی که می خواهید چنین وضعیتی برایتان ایجاد نشود بهترین کار این است که تعداد سلفی هایی را که از خودتان می گیرید کنترل کنید و سعی کنید تا جایی که می توانید به تنوع پست ها توجه کنید. تحقیقات نشان داده است که افرادی که به این شیوه کار بازاریابی  را انجام می دهند بسیار موفق تر عمل می کنند.

10. زمانی پست بگذارید که کسی پست ها را نمی بیند!

انتخاب کردن بهترین زمان برای پست گذاشتن هم یکی دیگر از نکته های بسیار مهمی است که شما باید به هنگام کار بازاریابی به آن توجه کنید. تحقیقات نشان داده است که یکی از مهم ترین و کلیدی ترین عواملی که می تواند منجر شود که تعداد مخاطبین یک صفحه اینستاگرامی بیشتر شود این است که زمان های مناسبی برای پست کردن انتخاب شود. تحقیقات نشان داده است که تجارت هایی که سعی می کنند تا زمان های مناسب را برای پست گذاشتن در صفحه های اینستاگرامی خودشان انتخاب کنند نسبت به تجارت هایی که برای پست گذاشتن در صفحه های اینستاگرامی خودشان به این موضوع توجهی نمی کنند بسیار موفق تر عمل می کنند. شما باید زمانی را برای انجام داد این کار انتخاب کنید که فکر می کنید در این زمان احتمال این که پست هایی که گذاشته اید دیده شود به حداکثر می شود. در صورتی که در زمان هایی پست بگذارید که خودتان هم ایمان دارید که کسی پست ها را نمی بیند یکی از بزرگترین و بدترین اشتباهاتتان را در زمینه پست گذاشتن در اینستاگرام انجام داده اید!

11. کپشن هایتان با تصاویریتان همخوانی نداشته باشند!

در صورتی که کپشن هایی که شما زیر تصاویر می گذارید ارتباطی با این تصاویر نداشته باشند و یا این که اصلا از نظر مفهومی با این تصاویر همخوانی نداشته باشند شانستان برای این که در این کار موفق شوید کمتر می شود. تحقیقات نشان داده است که یکی از مهم ترین و کلیدی ترین نکته هایی که اکثر تجارت هایی که با استفاده از اینستاگرام به خوبی بازاریابی کرده اند درنظر می گیرند این است که کپشن هایی می گذارند که با تصاویری که پست می کنند همخوانی دارد. در صورتی که شما هم بخواهید در کار بازاریابی کرد با استفاده از ابزار اینستاگرام موفق شوید باید سعی کنید تا کپشن هایی بگذارید که به خوبی با تصاویری که ارایه می کنید همخوانی داشته باشد. در غیر این صورت شانسسی برای موفقیت ندارید. آمارهایی که در این رابطه وجود دارد نشان می دهد که مخاطبین و افرادی که به صفحه های اینستاگرامی سر می زنند انتظار دارند تا کپشن هایی را ببینند که از نظر مفهومی کاملا متناسب با تصاویر این کپشن ها می باشد و در صورتی که چنین کپشن هایی را نبینند احتمال این که مشتری تجارت های صاحب این صفحه های اینستاگرامی شوند پایین می آید.

12. در کپشن هایتان از CTA استفاده نکنید!

استفاده کردن از CTA موضوعی است که شما به عنوان یک تجارتی که قرار است کار بازاریابی را به شیوه ای انجام دهید که مخاطبین حقیقتا جلب تجارتتان شوند باید حتما درنظر داشته باشید. شما باید حتما در کنار تمام متن هایی که برای بازاریابی درنظر گرفته اید بخش CTA را هم قرار دهید تا افرادی که این متن ها را می بینند بدانند که چگونه می خواهند در تجارت شما ثبت نام کنند. تحقیقات نشان داده است که تجارت هایی که از چنین روشی برای انجام کار استفاده می کنند با مشکل مواجه می شوند. شما باید سعی کنید که این دکمه را حتی در متن هایی که به عنوان بازاریابی با استفاده از شبکه های اجتماعی قرار داده اید نیز داشته باشید. به عنوان مثال وقتی که در اینستاگرام پست می گذارید باید سعی کنید تا در کپشن هایی که مربوط به هرکدام از این پست ها می باشد این بخش را ارایه کنید به شیوه ای که در صورتی که فردی تنها با دیدن یکی از پست های شما به تجارت شما علاقه مند شد بتواند از طریق همان بخش و همان پست تبدیل به مشتری شما شود.

13. هشتگ های نامرتبط استفاده کنید!

از دیگر اشتباهات مهمی که بسیاری از افرادی که می خواهند با استفاده از شبکه های مجازی و مخصوصا با استفاده از شبکه اینستاگرام بازاریابی کنند انجام می دهند این است که با استفاده از هشتگ ها نامرتبط بازاریابی کنند. تحقیقات نشان داده است که یکی از مهم ترین عواملی که می تواند منجر به پراندن مخاطبین و مشتریان و دفع کردن آن ها از تجارت هایی که با استفاده از اینستاگرام بازاریابی می کنند شود همین استفاده نادرست از هشتگ ها است. در صورتی که شما می خواهید درباره یک موضوع خاصی پست بگذارید باید سعی کنید تا به جای این که از هشتگ هایی استفاده کنید که هیچ ارتباطی با موضوع اصلی ندارد سعی کنید تا از هشتگ هایی استفاده کنید که کاملا مرتبط با موضوعی می باشند که شما می خواهید درباره آن پست بگذارید. این کار به شما کمک می کند که مخاطبین بیشتری را به خودتان جلب کنید. همچنین در این صورت مخاطبین به شما اعتماد بیشتری می کنند و بنابراین شانستان برای این که در این کار موفق شوید افزایش پیدا می کند.

14. تعداد افرادی که آن ها را فالو می کنید بیشتر از تعداد افرادی باشد که شما را فالو می کنند!

بعضی از تجارت هایی که با استفاده از اینستاگرام به کار بازاریابی می پردازند فکر می کنند یکی از بهترین روش هایی که می توان با استفاده از آن تعداد فالورها را افزایش داد این است که تعداد زیادی از افراد را فالو کنند تا آن ها هم صفحه اینستاگرامی تجارتشان را فالو کنند! البته این موضوع ممکن است در برخی از موارد درست باشد ولی حقیقت این است که نمی توان به آن جامعیت بخشید. در حقیقت نمی توان این گونه انتظار داشت که هر صفحه اینستاگرامی که صفحه های مختلف دیگر را فالو می کند باید انتظار داشته باشد که صفحه های دیگر هم این صفحه را فالو کنند! تحقیقات نشان داده است که تنها تعداد کمی از صفحه های اینستاگرامی هستند که در صورتی که شما آن ها را فالو کنید آن ها هم شما را فالو می کنند. بنابراین در صورتی که شما به عنوان مثال 1000 نفر را فالو کنید ممکن است تعداد افرادی که شما را فالو می کنند تنها 200 نفر شود (یعنی از هر 5 نفری که شما آن ها را فالو کرده اید تنها یکی از آن ها شما را فالو کند!) بنابراین بهتر است به فکر روش بهتری برای افزایش تعداد فالورها باشید!

15. رقبایتان را مورد بررسی قرار ندهید!

یکی از روش های خوبی که می توانید با استفاده از این روش تعداد مخاطبین خودتان را بیشتر کنید این است که رقبایتان را مورد بررسی قرار دهید. تحقیقات نشان داده است که اکثر تجارت هایی که توانسته اند در زمینه کار بازاریابی کردن با استفاده از اینستاگرام موفق شوند تجارت هایی بوده اند که به خوبی رقبای خودشان را مورد بررسی قرار می دادند و سعی می کردند تا از آن ها چیزهای جدیدی یاد بگیرند. فراموش نکنید که در صورتی که بتوانید روش های بازاریابی کردن و جلب کردن مخاطبین را از صفحه های اینستاگرامی یاد بگیرید که تعداد مخاطبین زیادی دارند می توانید به راحتی شما نیز مانند این صفحه ها به تعداد مخاطبین زیادی برسید. البته بررسی ها و تحقیقاتی که در این زمینه انجام می دهید باید دقیق باشد و در صورتی که این بررسی ها را به صورت ناقص انجام دهید شانس کمی برای موفقیت دارید. آمارها نشان می دهند که بهترین و موفق ترین صفحه های اینستاگرامی نیز از این روش برای پیشرفت استفاده کرد اند.

16. از بازاریابی افراد تاثیرگذار استفاده نکنید!

یکی دیگر از نکته های بسیار مهمی که شما برای این که کار بازاریابی با استفاده از اینستاگرام را به خوبی انجام دهید باید به آن توجه کنید این است که از روش بازاریابی کردن با استفاده از افراد تاثیرگذار استفاده کنید. تحقیقات نشان داده است که تجارت هایی که از این روش استفاده می کنند می توانند نسبت به تجارت های دیگر بسیار موفق تر عمل کنند. در صورتی که شما سعی کنید فردی را انتخاب کنید که تعداد زیادی مخاطب در شبکه اینستاگرام دارد (که البته این فرد نیازی نیست که یک سلبریتی  و یا فرد مشهور و شناخته شده باشد) و سپس سعی کنید تا بر این اساس او را متقاعد کنید که تجارتی که دارید خدمات موثر و مفیدی را به مخاطبین ارایه می کند و سپس از این فرد بخواهید که تجارت شما را در شبکه خودش تبلیغ کنید می توانید انتظار داشته باشید که کارتان به شکل موثری پیش می رود و بنابراین شانس بیشتری برای موفقیت خواهید داشت. بازاریابی کردن با کمک گرفتن از افراد تاثیرگذار می تواند تا حدود بسیار زیادی به افزایش تعداد مخاطبین شما کمک کند چون در صورتی که این فرد تاثیرگذار شما را تبلیغ کند بخش زیادی از افرادی که او را فالو می کنند تجارت شما را می شناسند و بنابراین شانستان برای موفقیت افزایش پیدا می کند.

17. به محتوای ویدیویی توجه نکنید!

استفاده از محتوای ویدیویی یکی از مهم ترین نکته هایی است که امروزه تمام افرادی که می خواهند با استفاده از اینستاگرام و یا هر شبکه اجتماعی دیگری بازاریابی کنند باید به آن توجه کنند. در صورتی که شما بتوانید ویدیوهایی باکیفیت تولید کنید شانستان برای موفقیت افزایش پیدا می کند. تحقیقات نشان داده است که تجارت هایی که سعی می کنند تا از ویدیو و محتوای ویدیویی به شیوه موثری برای جلب مخاطبین استفاده کنند برای موفقیت در کار بازاریابی شانس بیشتری نسبت به تجارت هایی دارند که این کار را انجام نمی دهند. امروزه استفاده کردن از ویدیو و محتوای ویدیویی روز به روز در حال افزایش است و تجارت ها برای این که بتوانند تعداد بیشتری از مخاطبین را به سمت و سوی خودشان بکشانند باید سعی کنند تا به استفاده کردن از محتوای ویدیویی توجه ویژه ای بکنند. بنابراین توجه کردن به محتوای ویدیویی و یادگیری چگونگی پست کردن ویدیوهای مختلف و همچنین توجه به پست کردن ویدیوهایی باکیفیت بالا باید حتما در دستور کار شما به عنوان یک بازاریاب اینستاگرامی قرار داشته باشد.

18. به کامنت ها پاسخ ندهید!

اینستاگرام نیز مانند تمام شبکه های اجتماعی دیگر ابزاری است که در آن عده ای به تعامل می پردازند. وقتی که شما می خواهید با استفاده از این ابزار به بازاریابی بپردازید باید به این نکته توجه داشته باشید که بازاریابی کردن با استفاده از اینستاگرام مانند درس دادن در یک کلاس درس یک طرفه نیست که شما در آن نقش معلم را داشته باشید و تمام دانش آموزان دیگر در حالتی که سکوت کرده اند به شما گوش دهند! در حقیقت بازاریابی با استفاده از اینستاگرام مانند یک جلسه است که شما هم مانند دیگر افراد می نشینید و سعی می کنید تا نظرات و اطلاعات خودتان را با دیگران به اشتراک بگذارید. بنابراین باید سعی کنید تا به کامنت هایی که آن ها برای شما می گذارند پاسخ دهید و سعی کنید تا کاری کنید که آن ها احساس کنند که شما به تمام نظراتی که آن ها درباره شما دارند توجه می کنید. در این صورت می توانید انتظار داشته باشید که تعداد مخاطبین شما نسبت به گذشته بیشتر شود چون این مخاطبین احساس می نند که "دیده" شده اند و همین موضوع می تواند در تصمیم گیری آن ها برای مشتری شما شدن تاثیر زیادی داشته باشد!

جنگ جهانی دوم (World War II) به‌طور مؤثر دنیا را بین سال‌های ۱۹۳۹ تا ۱۹۴۵ متوقف کرد. تا به امروز، این جنگ گسترده‌ترین درگیری نظامی از نظر جغرافیایی در طول تاریخ بوده است. اگرچه این نبرد به نقاط بسیاری از دنیا سرایت کرد، اما اکثر کشورهای درگیر، تلاش مشترکی با هدف پایان دادن به تخاصم قدرت‌های محور (آلمان، ایتالیا و ژاپن) از خود به نمایش گذاشتند. این جنگ که تلفات زیادی برجای گذاشت، درنهایت با شکست آلمان و ژاپن و پیروزی نیروهای متفقین به پایان رسید.

جنگ جهانی دوم بین چه کسانی بود؟

جنگ جهانی دوم بین دو گروه متحد نظامی بود: اتحاد اول متنفقین، شامل اتحاد جماهیر شوروی، ایالات متحده آمریکا، انگلستان و سایر ملل، و دیگری یعنی متحدین بر محور آلمان، ژاپن، ایتالیا و غیره.

تاریخ جنگ جهانی دوم

جنگ در ۱ سپتامبر ۱۹۳۹ آغاز شد، هنگامی که نیروهای آلمانی به لهستان حمله کردند، و به تلافی آن، فرانسه و دیگر کشورهای اروپایی به آلمان حمله کردند. این جنگ شش سال طول کشید، و با پیروزی متفقین در تاریخ ۲ سپتامبر ۱۹۴۵، به پایان رسید.

علل اصلی آغاز جنگ جهانی دوم

علل اصلی جنگ جهانی دوم عبارت بود از اشتباهات عهدنامه ورسای (۷ مه ۱۹۱۹) که ظاهراً به جنگ جهانی اول پایان داد، همچنین پیامدهای بحران اقتصادی سال ۱۹۲۹ و از همه مهم‌تر رقابت سیاسی فاشیسم و دموکراسی‌های غربی و مارکسیسم. عامل اخیر چنان در جنگ جهانی دوم مؤثر بود که نبرد میان کشورهای درگیر، به شکل بی سابقه‌ای، عموم مردم را به قلمرو جنگ کشاند، به طوری که در پایان جنگ جهانی دوم تعداد کشته شدگان نظامی و غیرنظامی تقریباً با هم برابری می‌کند.

وضع اسفبار زندگی مردم آلمان به دنبال شکست در جنگ جهانی اول و الزام دولت آلمان به پرداخت غرامت جنگی سنگین، ظهور آدولف هیتلر را که عامل اصلی شروع جنگ جهانی دوم بود، تسهیل کرد.

پیمان ورسای چیست؟

پیمان ورسای یکی از ذلت بارترین پیمان‌هایی بود که پس از جنگ اول جهانی و در پی شکست المان‌ها بر ملت آلمان تحمیل شد و هیتلر سوگند خورده بود که این پیمان را براندازد. از جمله مفاد این پیمان دادن سرزمین‌هایی از آلمان به لهستان بود و چون آلمانی‌ها، لهستانی‌ها را ملتی پست تر از خود می‌دانستند این امر برایشان بسیار گران می‌آمد. به همین دلیل به دستور هیتلر در سپیده دم اول سپتامبر ۱۹۳۹ ارتش آلمان از مرز لهستان عبور کرد و از شمال و جنوب و مغرب به سوی ورشو پیش راندند.

جزئیات جنگ جهانی دوم

جنگ جهانی دوم، دومین جنگ جهانی بود که از سال ۱۹۳۹ تا سال ۱۹۴۵ ادامه یافت. بیشتر کشورهای جهان از جمله قدرت‌های بزرگ در این جنگ شرکت کردند و کم‌کم در قالب دو اتحاد نظامی در برابر هم قرار گرفتند: دستهٔ نخست، متفقین و دستهٔ دوم نیروهای محور نام داشتند. این دو اتحاد نظامی یک جنگ تمام‌عیار راه انداختند که در اثر آن بیش از ۱۰۰ میلیون تن از بیش از ۳۰ کشور جهان درگیر شدند. بیشتر شرکت کنندگان در این جنگ، تمام قدرت اقتصادی، صنعتی و توانایی‌های علمی شأن را در جهت پشتیبانی نظامی بسیج کردند تا جایی که مرز هزینه از نیروی نظامی و غیرنظامی نامشخص بود. برآورد کشته‌های جنگ جهانی دوم میان ۷۰ تا ۸۵ میلیون انسان است که آن را به مرگ‌آورترین نبرد در تاریخ زندگی انسان تبدیل می‌کند. بیشتر کشته‌ها از غیرنظامیان شوروی و چین بود همچنین کشته‌های ناشی از نسل‌کشی هولوکاست، بمباران استراتژیک و درگذشتگان در اثر گرسنگی شدید و بیماری و دست آخر کشته شدگان در اثر جنگ‌افزار هسته‌ای در آمار خسارت انسانی جنگ جهانی دوم شمرده می‌شوند.

پادشاهی ژاپن که بر آن بود که فرمانروایی آسیا و اقیانوس آرام را در دست بگیرد، تا سال ۱۹۳۷ در جنگ با چین بود. در نتیجه هیچ‌کدام بر دیگری اعلان جنگ نکرد. عموماً آغاز جنگ جهانی دوم را از ۱ سپتامبر ۱۹۳۹ و با یورش آلمان نازی به جمهوری دوم لهستان می‌دانند که در نتیجهٔ آن فرانسه و بریتانیا هم به آلمان اعلام جنگ کردند. جنگ جهانی دوم به لحاظ گستردگی جغرافیایی و قدرت تخریب منابع انسانی و طبیعی، بی همتا بوده است.

اشغال ایران در جنگ جهانی دوم

در روز ۳ شهریور ۱۳۲۰ نیروهای شوروی از شمال و شرق و نیروهای بریتانیایی از جنوب و غرب، از زمین و هوا به ایران حمله کردند و شهرهای سر راه را اشغال کردند و به سمت تهران آمدند. ارتش ایران به سرعت متلاشی شد. رضاشاه ناچار به استعفا شد. متفقین با انتقال سلطنت به پسر و ولیعهد او -محمدرضا- موافقت کردند. پس از اشغال، بلافاصله راه‌آهن سراسری ایران برای انتقال کمک‌های نظامی به پشت جبهه شوروی مورد استفاده قرار گرفت.

ایران که در آغاز جنگ بی‌طرفی خود را اعلام کرده بود نهایتاً در ۱۷ شهریور ۱۳۲۲ به آلمان نازی اعلان جنگ داد. هدف اصلی ایران از اعلان جنگ پیوستن به اعلامیه ملل متحد و شرکت در کنفرانس‌های صلح پس از جنگ بود. پس از اتمام جنگ، ارتش بریتانیا ایران را ترک کرد ولی نیروهای نظامی ارتش آمریکا و ارتش شوروی، همچنان در ایران باقی‌ماندند، که به تشکیل دو حکومت خودمختار و کوتاه‌مدت جمهوری مهاباد در کردستان و حکومت فرقه دموکرات در آذربایجان انجامید.

جنگ جهانی دوم در یک نگاه

شروع جنگ: اول سپتامبر ۱۹۳۹

پایان جنگ: دوم سپتامبر ۱۹۴۵

جبهه‌های نبرد: اروپا، حوزه‌ی پاسیفیک، حوزه‌ی اقیانوس اطلس، جنوب شرق آسیا، چین، خاورمیانه، حوزه‌ی مدیترانه و شمال آفریقا

فرماندهان نیروهای متفقین: ژوزف استالین، فرانکلین روزولت، وینستون چرچیل، چیانگ کای شِک و شارل دو گل

فرماندهان نیروهای محور یا متحدین: آدولف هیتلر، بنیتو موسولینی و هیروهیتو

کشته‌شدگان جنگ: از آمار دقیق کشته‌شدگان جنگ جهانی دوم، به‌عنوان ویرانگرترین جنگ تاریخ بشریت، رقمی در دست نیست، اما قربانیان این جنگ ممکن است در مجموع به بیش از ۶۰ میلیون نظامی و غیرنظامی برسد. کشورهایی که بیشترین آمار قربانیان را از خود به‌جای گذاشتند، به ترتیب در زیر آمده‌اند:

• اتحاد جماهیر شوروی: ۴۲,۰۰۰,۰۰۰ نفر
• آلمان: ۹,۰۰۰,۰۰۰ نفر
• چین: ۴,۰۰۰,۰۰۰ نفر
• ژاپن: ۳,۰۰۰,۰۰۰ نفر

پیامدهای جنگ جهانی دوم

نیروهای متفقین در این جنگ به پیروزی رسیدند؛ جنگ جهانی دوم در اروپا با اعلام خبر تسلیم آلمان در تاریخ هفتم مه ۱۹۴۵ به پایان رسید. ژاپن نیز در دوم سپتامبر ۱۹۴۵ شکست در جنگ را پذیرفت. پس از پایان جنگ جهانی دوم، رایش سوم در آلمان سقوط کرد و ایالات‌متحده و اتحاد جماهیر شوروی سابق به ابرقدرت‌های دنیا تبدیل شدند. اتحاد جماهیر شوروی در بخش تحت سلطه‌ی خود در آلمان یک حکومت کمونیستی روی کار آورد و به‌موجب آن، این کشور به دو بخش شرقی و غربی تقسیم شد.

جنگ جهانی اول (World War I) یک نبرد نظامی عظیم بین چندین کشور بود. این نبرد در سال‌های ۱۹۱۴ تا ۱۹۱۸ رخ داد. این جنگ با نام‌های اولین جنگ جهانی، جنگی برای پایان همه‌ی جنگ‌ها و جنگ بزرگ یا نبرد عظیم هم شناخته می‌شود.

شاید هیچ‌کس تصور نمی‌کرد تنها در عرض چند روز یکی از بزرگ‌ترین جنگ‌های جهان چندین کشور دنیا را درگیر نبردی عظیم کند و جان میلیون‌ها انسان بی‌گناه را بگیرد. این جنگ موجب کشته و آواره شدن میلیون‌ها انسان شد. در جنگ جهانی اول بود که برای نخستین بار از سلاح‌های شیمیایی استفاده شد.

جنگ جهانی اول در تاریخ ۲۸ جولای سال ۱۹۱۴، پس از اعلان جنگ امپراطوری اتریش-مجارستان علیه صربستان، آغاز شد. این نبرد که در ابتدا درگیری کوچکی بین دو کشور به ‌نظر می‌رسید، به سرعت گسترش پیدا کرد. خیلی زود آلمان، روسیه، بریتانیا و فرانسه به این نبرد پیوستند.

علت پیوستن این کشورها به جنگ، عضویت در پیمان‌هایی بود که آنها را موظف به دفاع از دیگر کشورها می‌کرد. جبهه‌های غربی و شرقی به سرعت به سوی مرزهای آلمان و اتریش-مجارستان باز شدند.

جبهه‌های غربی و شرقی

اولین ماه نبرد شامل حملات جسورانه و حرکت سریع نیروها در هر دو جبهه بود. آلمان در جبهه‌های غربی ابتدا به بلژیک و سپس به فرانسه حمله کرد. در شرق، روسیه دست به حملاتی علیه آلمان و اتریش-مجارستان زد. در جنوب، اتریش-مجارستان به صربستان حمله کرد.

پس از نبرد مارْن در تاریخ ۵ تا ۹ سپتامبرِ ۱۹۱۴، جبهه‌ی غربی در مرکز فرانسه سنگر گرفت و تا پایان جنگ به همین شکل باقی ماند. جبهه‌های شرق هم به تدریج در یک نقطه ثابت شدند.

امپراطوری عثمانی

در اواخر سال ۱۹۱۴، امپراطوری عثمانی (Ottoman Empire) پس از این ‌که آلمان روسیه را فریب داد تا تصور کند ترکیه به این کشور حمله کرده است، وارد این درگیری عظیم شد. در نتیجه؛ بخش اعظم سال ۱۹۱۵ صرف حملات نیروهای متفقین علیه امپراطوری عثمانی در مدیترانه شد.

در ابتدا بریتانیا و فرانسه در عملیاتی ناموفق به تنگه‌ی داردانِل حمله کردند. این لشکرکشی با حمله‌ی بریتانیا به شبه‌جزیره‌ی گالیپولی ادامه یافت. بریتانیا همچنین حمله‌ی جداگانه‌ای در بین‌النهرین علیه تُرک‌ها ترتیب داد. علی‌رغم این ‌که بریتانیا پیروزی‌هایی در بین‌النهرین به ‌دست آورد، نبرد گالیپولی و حملات علیه داردانِل به شکست بریتانیا ختم شد.

نبرد در خاکریزها

در اواسط جنگ جهانی اول، در سال‌های ۱۹۱۶ و ۱۹۱۷ بیشتر نبردها در غرب و شرق در خاکریزها صورت می‌گرفت. سربازها از داخل سنگرهای حفر شده در دل خاک مبارزه می‌کردند. آنها با مسلسل، توپ‌های جنگی سنگین و اسلحه‌های شیمیایی به نیروهای دشمن حمله می‌کردند. میلیون‌ها سرباز در این شرایط سخت و بی‌رحمانه جان خود را از دست دادند اما پیروزی و نتیجه‌ی رضایت‌بخشی برای هیچ‌کدام از طرفین حاصل نشد.

ورود ایالات متحده به جنگ جهانی اول و خروج روسیه

علی‌رغم بن‌بستی که برای هر دو جبهه در اروپا به ‌وجود آمده بود، دو اتفاق بسیار مهم در سال ۱۹۱۷ در جنگ جهانی اول رقم خورد. در اوایل ماه آوریل، ایالات متحده‌ی آمریکا که از حمله به کشتی‌هایش در اقیانوس اطلس خشمگین شده بود، علیه آلمان اعلان جنگ کرد. بعد از انقلاب اکتبر روسیه و برآمدن حکومت سوسیالیستی، این کشور در ماه نوامبر از جنگ خارج شد.

پایان جنگ جهانی اول و اعلام آتش‌بس

با وجود این‌که هر دو طرف جنگ در سال ۱۹۱۸ طی تلاش‌های مستمر حملات جدیدی برای پیروزی در جنگ علیه یکدیگر ترتیب دادند، تلاش هر دو با شکست مواجه شد. نبرد بین نیروهای تضعیف‌ شده و بی‌روحیه‌ی دو طرف تا شکست‌های پیاپی و تدریجی آلمان و عقب‌نشینی نهایی این کشور به خاک خود، ادامه یافت.

در این میان شیوع مرگ‌بار آنفولانزا خسارات جانی زیادی در هر دو طرف به بار آورد. در نهایت، دولت‌های آلمان و اتریش-مجارستان با سرکشی‌هایی که در داخل ساختار نظامی این دور کشور به‌ وجود آمده بود، کنترل ارتش خود را از دست دادند.

در اواخر پائیز سال ۱۹۱۸، پس از آن ‌که قدرت‌های مرکز توافق‌نامه‌ی آتش‌بس را امضا کردند، جنگ جهانی اول به پایان رسید. آلمان آخرین کشوری بود که این توافق‌نامه را در تاریخ ۱۱ نوامبر سال ۱۹۱۸ امضا کرد. در نتیجه‌ی این توافق‌نامه، اتریش-مجارستان به دو کشور کوچک اتریش و مجارستان تقسیم شد.

آلمان با پذیرش معاهده‌ی ورسای مجبور به جبران خسارات‌های اقتصادی شد. بر طبق این معاهده، آلمان کنترل خود را بر بخش زیادی از اراضی تحت تصرفش از دست داد و به علاوه با ممنوعیت شدید توسعه نظامی رو‌به‌رو شد.

آلمان پس از جنگ جهانی اول

بسیاری از تاریخ‌دانان معتقدند نیروهای متفقین در مجازات آلمان کمی زیاده‌روی کردند و معاهده‌ی سختگیرانه‌ی ورسای به جای تقویت صلح، بذر جنگ جهانی دوم را کاشت. این معاهده آلمان را مقصر اصلی جنگ جهانی اول شناخت و این موضوع موجب تحقیر مردم آلمان شد. به‌علاوه، این معاهده پرداخت خسارات جنگ را به عهده‌ی آلمان گذاشت و این کشور را وادار به تحمل و پرداخت خسارات مالی جنگ کرد.

در نهایت آلمان درصد کوچکی از این خسارات را پرداخت. این کشور به دلیل درگیر شدن در جنگ جهانی دچار مشکلات اقتصادی فراوانی شده بود و این بارِ اقتصادی موجب نارضایتی شدید در این کشور شد. گروه‌های افراطی از جمله نازی‌ها از این تحقیر و نارضایتی سوء استفاده کردند و در دهه‌های بعد کنترل سیاسی کشور را در دست گرفتند

جنگ جهانی اولین بین قدرت‌های متفق یا هم‌پیمانان و قدرت‌های مرکز صورت گرفت. اعضای اصلی متفقین را فرانسه، روسیه و بریتانیا تشکیل می‌دادند. از سال ۱۹۱۷ ایالات متحده‌ی آمریکا نیز به متفقین پیوست. اعضای اصلی قدرت‌های مرکز شامل آلمان، اتریش-مجارستان، امپراطوری عثمانی و بلغارستان می‌ش

بیشتر نبردهای جنگ جهانی اول در کدام مناطق رخ داد؟

بیشتر نبردهای جنگ جهانی اول در دو جبهه در اروپا صورت گرفت؛ جبهه‌ی غربی و جبهه‌ی شرقی. جبهه‌ی غربی شامل خطوط طویلی از سنگرها می‌شد که از سواحل بلژیک تا سوئیس حفر شده بودند. بیشتر نبردهای این جبهه در فرانسه و بلژیک رخ داد.

جبهه‌ی شرقی بین آلمان، اتریش-مجارستان و بلغارستان در یک سو و روسیه و رومانی در سوی دیگر بود.

جنگ جهانی اول چگونه آغاز شد؟

جنگ جهانی اول به دلایل مختلفی آغاز شد اما بهانه‌ی شروع آن؛ ترور ولیعهد اتریشی، فرانتس فردیناند بود. پس از ترور او، اتریش علیه صربستان اعلان جنگ کرد. روسیه برای دفاع از صربستان که متحد این کشور محسوب می‌شد، وارد نبرد شد. سپس آلمان هم برای دفاع از اتریش، علیه روسیه اعلان جنگ کرد.

این موضوع موجب شد فرانسه هم برای دفاع از متحد خود؛ روسیه، علیه آلمان وارد جنگ شود. آلمان به بلژیک حمله کرد تا به فرانسه برسد و همین اقدام سبب شد بریتانیا با آلمان وارد جنگ شود. همه‌ی این اتفاقات تنها در عرض چند روز رخ داد.

در این جنگ بیش از ۶۵ میلیون سرباز جنگیدند.

از سلاح‌های شیمیایی برای نخستین بار در  جنگ جهانی اول استفاده شد.

در خاکریزها از سگ‌ها برای رساندن پیغام استفاده می‌شد. یک سگ آموزش‌دیده برای حمل پیغام‌ها بسیار سریع و قابل اعتماد تلقی می‌شد.

جنگ جهانی اول، اولین نبرد مهمی بود که در آن هواپیماها و تانک‌ها مورد استفاده قرار گرفتند.

۹۰ درصد از ۷/۸ میلیون سرباز اتریش-مجارستانی که در این نبرد شرکت کرده بودند، کشته یا زخمی شدند.

زمانی‌که بریتانیا برای اولین بار تانک را اختراع کرد، آن‌ها را کشتی‌های زمینی خواند.

گروه تروریستی که مسئول ترور آرشیدوک فردیناند بودند، بلَک هَند یا دست سیاه نامیده می‌شد.

دانشمند معروف، ماری کوری، به مجهز کردن وَن‌ها به دستگاه اشعه‌ی ایکس کمک بسیاری کرد. این دستگاه به پزشکان فرانسوی کمک می‌کرد گلوله‌ها را در بدن سربازان زخمی پیدا کنند. این وَن‌ها، پُتی کوری یا کوری‌های کوچک نامیده می‌شدند.

گینس کتابی است که در آن رکوردهای عجیب و برتر دنیا به ثبت می‌رسند. این کتاب چندین سال است که به این کار می‌پردازد. سالانه هزاران نفر، برای ثبت هزاران رکورد معرفی می‌شوند. تا اگر پذیرفته شدند نام شان در این کتاب به ثبت برسد.

تاریخچه ثبت رکورد در گینس

ایده تهیه و شروع این موسسه برای ثبت رکورد را هیو بیور که رئیس کارخانه گینس بود رقم زد. او برای یک مهمانی تیر اندازی به ایرلند رفت.

در آنجا صحبت از این شد که سریع ترین پرنده در اروپا کدام است. این سوال در رقابت بین سلیم طلایی و خروس سیاه بود. با اینکه خودش می‌دانست که سلیم طلایی نسبت به خروس سیاه سریع تر است، اما دلیلی برای اثبات آن نداشت زیرا هیچ مرجعی وجود نداشت که به سوال هایی از این دست پاسخ دهد.

بعد از این چالش، او به این نتیجه رسید که اگر کتابی باشد که به عنوان یک کتاب مرجع بتواند پاسخگوی این سوالات باشد، به طور قطع از آن استقبال خواهد شد. این گونه به جمع آوری کتاب ثبت رکورد گینس اقدام کرد.

اولین جلد این کتاب را بیور در سال ۱۹۵۵ با کمک برادران دو قلو نوریس و راس مک نوشت و در آن رکوردهای انسانی طبیعی را چاپ کرد و به انتشار رساند.

این دو برادر در یک آژانس جستجوی اطلاعاتی مشغول به فعالیت بودند. آنها مامور شدند تا به جمع آوری اطلاعات بپردازند و به ثبت آن اطلاعات در کتابی تحت عنوان کتاب رکوردهای گینس اقدام کنند.

چیزی از انتشار این کتاب نگذشته بود که توانست در انگستان در صدر کتاب های پرفروش قرار بگیرد. بعد از یک سال در آمریکا نیز نسخه های زیادی از آن به فروش رسید.

این کتاب به سرعت توانست مخاطبان زیادی را سراسر جهان به خود اختصاص دهد و به همین دلیل نام آن را به کتاب رکوردهای جهانی گینس تغییر دادند.

روز جهانی رکورد گینس

کتاب ثبت رکورد گینس، هر ساله در ماه اکتبر منتشر و تجدید چاپ می‌شود و این چاپ مجدد با اطلاعات و رکوردهای جدید منتشر می‌شود. این کتاب بعد از کتاب های مقدس پر خواننده ترین کتاب در دنیا است.

روز نهم نوامبر را در سال ۲۰۰۵ به اسم روز جهانی رکوردهای گینس نام گذاری کردند که مشوقی باشد تا مردم با شکستن رکوردهای جهانی موفق به ثبت رکورد در گینس شوند.

داوران گینس

این موسسه در کشورهای مختلف اعم از هند، ترکیه، آلمان، خاورمیانه، چین، استرالیا و… داورانی مورد تایید دارد. این موسسه در نیویورک و توکیو هم مانند لندن شعبه داردقوانین ثبت رکورد در گینس

برای اینکه یک رکورد در گینس ثبت شود باید مراحلی را طی کند، بعد از طی مراحل و در صورت وجود تمام شرایط و ویژگی‌های مد نظر، رکورد توسط موسسه با نام خود شخص ثبت می‌شود.

برای ثبت رکورد در گینس باید رکورد شما جهانی باشد، زیرا در این کتاب فقط رکوردهایی از این دست ثبت می‌شوند. پس اگر شما رکوردی ملی و در سطح کشور دارید باید تلاش زیادی برای ثبت رکود در گینس انجام دهید.

رکوردی که شما می‌خواهید در گینس ثبت کنید باید قابل شکستن باشد، تا ماهیت چالش بر انگیز بودن این سیستم به خوبی حفظ شود.

برای ثبت رکورد در گینس باید رکورد شما فعالیتی باشد که به صورت بالقوه برای انسان، حیوان و یا محیط زیست آسیب زا نباشد. این گونه رکوردها که موجب صدمه زدن به طبیعت و موجودات زنده باشند قابل تأیید گینس نخواهد بود.

برای مثال گربه ای که با عنوان چاق ترین گربه در این موسسه ثبت شده بود بعد از مدتی به دلیل عوارض ناشی از چاقی از بین رفت. یا ثبت رکورد مردی که برای بیدار ماندن به مدت ۴۰ شبانه روز، آسیب هایی از لحاظ جسمی و روحی دیده بود!

بعد از ثبت فعالیت هایی از این دست و آسیب دیدن افراد، گینس این نوع رکوردها را ممنوع اعلام کرد.

علاوه بر قوانینی که ذکر شد، افراد زیر ۱۶ سال نیز اگر قصد ثبت رکوردهایی را داشته باشند که از نظر سنی و فیزیکی برای آنها مناسب نباشد، اجازه ثبت رکورد در گینس را ندارند.

مراحل ثبت رکورد در گینس

برای اینکه بخواهید رکورد خود را در گینس ثبت کنید باید در ابتدا بدانید که آیا رکورد شما با ویژگی هایی که این موسسه برای ثبت رکورد اعلام کرده است همخوانی دارد یا نه؟ برای این کار باید قوانین مورد نظر شرکت را در نظر بگیرید.

اگر از ایران برای ثبت رکورد در گینس می‌خواهید اقدام کنید به دو روش این کار صورت می‌گیرد، در ادامه به این دو روش اشاره شده است.

ثبت رکورد در گینس از وبسایت

برای این کار باید به وب سایت گینس مراجعه کنید. با ورود در این سایت با گزینه Break a world مواجه می‌شوید، روی آن کلیک کنید و به بخش مربوطه وارد شوید.

در این قسمت شما می‌توانید برای خودتان یک حساب کاربری ایجاد کنید. حساب شما شامل اطلاعات شخصی تان می‌باشد، یک نام کاربری و رمز هم برای حساب تان انتخاب کنید.

بعد از انجام این کارها لازم است فرم درخواست ثبت رکورد در گینس را با اطلاعات خواسته شده پر کنید. بعد از پر کردن فرم، سعی کنید یک شات از آن گرفته و در اختیار داشته باشید.

اگر رکورد شما دارای تصویر و یا ویدئوی قابل قبولی باشد، می‌توانید آن را به صورت ضمیمه فرم خود به این موسسه ارسال کنید.

شما بعد از انجام این مراحل باید منتظر بمانید تا اگر رکورد شما مورد تأیید این شرکت بود، بعد از بررسی های لازم پاسخ مثبت از سوی آنها دریافت کنید.

ثبت رکورد در گینس به صورت حضوری

این سازمان در ایران نمایندگی ندارد و داور مورد تاییدی نیز به ایران نمی‌فرستد. ایرانیان برای ثبت رکورد خود باید متحمل هزینه بیشتری شوند.

افرادِ خواهان ثبت رکورد از ایران، باید مبلغ مورد نظر را به حساب موسسه بریزند و در صورت موافقت شرکت، به یکی از کشورهای دبی و یا ترکیه بروند تا در صورت تایید داور ثبت رکورد در گینس انجام شود.

جایزه گینس

بر خلاف تصور، شرکت گینس هیچ جایزه و پولی به شرکت کنندگان نمی‌دهد. این موسسه هیچ شخصی را پشتیبانی مالی نمی‌کند. سازمان گینس به افرادی که موفق به ثبت رکورد در گینس می‌شوند فقط یک گواهینامه اعطا می‌کند.

برج ایفل که 850 نفر در ساخت آن مشارکت داشته اند و 2 و نیم میلیون پیچ و مهره و میخ پرچ در آن به کار رفته است در سال 1887 میلادی و طی دو سال ساخته شد. با تصاویر جالب از مراحل ساخت برج ایفل همراه ما در این بخش از سرگرمی نمناک باشید.

تاریخچه و جزئیات ساخت برج ایفل فرانسه

همانطور که همه ی شما می دانید برج ایفل در شهر پاریس فرانسه واقع شده است و این برج به افتخار طراح و سازنده آن، یک مهندس به نام گوستاو ایفل نامگذاری شده است. اگر چه در ابتدا توسط روشنفکران برجسته آن دوره و سپس برای طراحی آن مورد انتقاد قرار گرفت، اما حقایق برج ایفل ثابت می کند که این سازه واقعاً یکی از بزرگ ترین مراکز پخش و دیده بانی در جهان است.

برج ایفل یکی از معروفترین بناهای گردشگری در جهان است، که به مناسبت صدمین سالگرد انقلاب فرانسه ساخته شده است. افراد زیادی در ساخت آن سهیم بوده اند و در کل این برج از اتصال 18038 قطعه ساخته شده است.

برج ایفل در مجموع 7/8 میلیون کیلو وات در سال برق مصرف میکند، که برابر با برق مصرفی یک روستای کوچک است.برج ایفل یکی از بلندترین بناهای کشور فرانسه است، اما جالب است بدانید که بلندترین بنای موجود نیست.

زمانی که این برج در سال 1889 افتتاح شد، تقریبا بلندیش دو برابر ارتفاع بلندترین سازه آن زمان در دنیا بود اما در فرانسه، این برج در برابر دکل های بسیار بلند رادیویی این کشور در جایگاه نهم قرار دارد.

زمانی که برج ایفل افتتاح شد، رنگ آن قرمز بود و در واقع این برج 18 بار رنگ شده است و حتی رنگ زرد هم داشته است، که در نهایت امروزه به رنگ برنز در آمده است و در رنگ آمیزی آن که یکسال طول کشید، 60 تن رنگ مصرف شده است.

داخل برج ایفل سه طبقه وجود دارد که در طبقه اول و دوم چندین رستوران می باشد. طبقه سوم هم که در ارتفاع 276 متری قرار دارد، در کل اتحادیه اروپا جزو مرتفع ترین سکو ها برای مردم است.برای رسیدن به بالاترین نقطه این برج باید 1655 پله را طی کرد.

به دلیل وجود برج ایفل، فرانسوی ها توانستند مراسم تاج گذاری ملکه انگلستان را زنده تماشا کنند.بهترین زمان برای بازدید از برج ایفل قطعا شبها خواهد بود، چرا که نورها نمای واقعا خیره کننده به آنجا میدهند.

سازنده برج ایفل

نام 72 تن از دانشمندان و مهندسین فرانسوی که در راه اندازی و ساخت برج ایفل همکاری داشته اند، بر روی این پروژه حک شده است که طبق اطلاعات موجود روی این حکاکی در اوایل قرن بیستم با رنگ پوشانده شد اما سپس در سال 1986 مجددا شرکتی به نام SNTE این حکاکی اسامی را بازسازی کرد.

1. ساخت برج ایفل از سال 1887 تا 1889 ادامه داشت.

2. برج ایفل "برج مشبک" نامیده می شود، زیرا دارای یک چارچوب آزاد است.

3. در ابتدا به عنوان ورودی نمایشگاه جهانی در سال 1889 ساخته شد و برای مدتی ساخت آن متوقف شد.

4. از زمان افتتاحش در سال 1889، حدود 250 میلیون بازدید کننده به دیدن برج آمده اند.

5. برج ایفل بلندترین ساختمان در شهر پاریس است و 324 متر ارتفاع دارد و در زمان خود، از بزرگترین برج ها بوده است.

6. ارتفاع برج ایفل می تواند با ارتفاع ساختمانی با 81 طبقه مقایسه شود.

7. برج ایفل از آهن ساخته شده است و وزن تقریبی آن 10 هزار تن می باشد.

8. برج ایفل در مدت 41 سال پس از ساخت آن، به عنوان بلندترین ساختمان ساخته شده در جهان بود.

9. بدون فرستنده های رادیویی، برج ایفل اکنون دومین ساختمان بلند در فرانسه بعد از پل میلاوو ویداکت است.

10. برای رسیدن به اولین طبقه از زمین، 300 پله وجود دارد.

11. در حدود 300 کارگر این برج را مونتاژ کردند و دو سال، دو ماه و پنج روز طول کشید تا ساختمان برج ایفل تکمیل شود.

12. برج ایفل" 5000 لامپ روشن دارد که در هر دو طرف سقف قرار دارند که در هر یک ساعت، به مدت 5 دقیقه روشن می شوند و ساعت 1 صبح خاموش می شوند.

13. نورپردازی فعلی در سال 1985 توسط پی یر بیدو ایجاد شد. از 336 پروژکتور با لامپ های سدیمی فشار بالا برای ایجاد درخشش زرد - نارنجی تشکیل شده است.

14. تبدیل برج ایفل به عنوان یک آنتن رادیویی بسیار بزرگ، در واقع به جلوگیری از تخریب آن در سال 1909 کمک کرد.

15. در اصل، طرح برج ایفل برای بارسلون در اسپانیا ساخته شده بود، اما رد شد و به پاریس تغییر مکان داد

16. برج ایفل تغییرات 15 سانتی را در ارتفاع خود به خاطر دماهای متفاوت در آب و هوا نشان می دهد.

17. برای بالا رفتن از کل ارتفاع برج ایفل و رسیدن به بالاترین طبقه، فرد باید از 1665 پله بالا برود.

18. برج پوزیشن بلندترین مرد است، ساختاری ساخته شده از ساختمان کریسلر در نیویورک در سال 1930 بود، اما دوباره پوزیشن در نوک برج در سال 1957 در سال 1930 بود، اما در سال 1957 دوباره به نوک سازه برگشت.

19. وزن رنگ مورد استفاده در برج ایفل، برابر با وزن 30 عدد فیل است.

20. گوستاو ایفل، طراح و مالک برج ایفل یک واحد خصوصی در برج دارد.

21. در سال 1891 یک تلاش برای تکثیر برج ایفل در لندن انجام شد، که در سال 1907 با شکست مواجه شد و نتوانست کامل شود.

22. برج ایفل توسط 300 کارگر و از 2.5 میلیون پرچ و 380 آهن ساخته شده است.

23. در سال 1967 تصمیم گرفته شد که برج ایفل را به کانادا منتقل کنند ، اما این اتفاق نیفتاد.

24. یک ضربه صاعقه در سال 1902، به برج ایفل آسیب رساند و اما خیلی زود، بازسازی شد.

25. هزینه تقریبی ساخت برج ایفل در سال 1889، معادل 7، 799، 401 هزار فرانک فرانسه بود.

26. ثابت نگه داشتن هوا در بالای برج ایفل در ارتفاع 17 فوتی ارتفاع خود را افزایش داد.

27. در سال 1907 برج یک ساعت دیواری که در آن اعداد 6 متر ارتفاع داشتند، نصب شد.

28. بیست و نه آسانسور در برج ایفل قرار دارند که به ترتیب در ارتفاع 190 فوتی، 376 فوتی و 900 فوتی قرار دارند.

29. رستوران ها و دیگر امکانات تفریحی و خرید در دو سطح برج ایفل قرار دارند.

 30. با این که برای تغییر سبک در باد ساخته شده است، خورشید بر برج ایفل تاثیر می گذارد، در حالی که با بالا رفتن خورشید اندازه آن افزایش می یابد.

31. برج ایفل زمانی زرد بود و امروز به رنگ قهوه ای درآمده است.

32. ایستگاه رادیویی برج ایفل بود که به دستگیری ماتا هاری، جاسوس معروف WW1 کمک کرد.

33. آزمایشگاهی علمی و مجهز در برج ایفل قرار دارد.

34. برای رسیدن به بالاترین طبقه 17 دلار هزینه دارد، اما برای رفتن به طبقه دوم ، برای هر ساعت 7 دلار هزینه خواهد داشت.

در سال ۲۰۰۰ نورافکن های پر قدرت در برج نصب شد و از آن تاریخ تا کنون هر شب نمایشی از نورهای رنگارنگ برج، برفراز آسمان شهر پاریس اجرا می گردد.

ـدر ۲۸ نوامبر سال ۲۰۰۲ شمار بازدید کنندگان ایفل به ۲۰۰ میلیون نفر رسید.

در ساعت ۷:۲۰ بعدازظهر روز ۲۲ ژوئیه سال ۲۰۰۳، در اتاق تجهیزات فرستنده رادیویی ایفل، آتش سوزی رخ داد و فرو نشاندن آتش ۴۵ دقیقه به طول انجامید. خوشبختانه این واقعه تلفات جانی به دنبال نداشت.

1. مطالعه آثار بزرگان

هانتر تامپسون به رونویسی کردن از رمان های ارنست همینگوی معروف بود. او این کار را فقط برای شناختن و فرا گرفتن واژه ها انجام می داد. او از روی رمان های "خورشید هم طلوع می کند" و" وداع با اسلحه" همینگوی یک دور کامل نوشت به امید اینکه بتواند معرفت و بینش بت ادبی خود را بیش از پیش درک کند.

2. همه چیز را با دقت مشاهده کنید

مارینا کیگان، نویسنده جوان و درخشانی بود که درست پنج روز پس از فارغ التحصیلی اش از دانشگاه ییل با نمره عالی، به شکل غم انگیزی درگذشت. آخرین نوشته وی در ییل دیلی

به محض اینکه ایده یا تکلیف بزرگ نوشتن در مقابلتان قرار گرفت تا آن را به واژه تبدیل کنید، به راحتی در دامنه تعهد نگارش آن غرق خواهید شد.

نیوز با نام "دربرابر تنهایی"، در یک هفته پس از انتشارش بیش از 1 میلیون بار مورد بازدید قرار گرفت. با بررسی عمر کوتاه زندگی حرفه ای او شاید بتوان گفت که کیگان استاد هنر مشاهده بوده است. هنری که بزرگترین سرمایه یک نویسنده است.

وی در درخواست خود برای حضور در کلاس نگارش به شیوه اول شخص دانشگاه ییل، نوشت:

"حدود سه سال پیش شروع به نوشتن یک فهرست کردم. این فهرست ابتدا در یک دفترچه یادداشت نوشته می شد اما اندک اندک به یکی از صفحات همیشه باز واژه پرداز رایانه شخصی ام بدل شد. من نام این لیست را فهرست چیزهای جالب گذاشتم و قبول دارم که اندک اندک، تکمیل روزانه این فهرست به یکی از عادت های همیشگی من بدل شد.

من ، همه جا و همه وقت از کلاس گرفته تا کتابخانه و پیش از رفتن به رختخواب، در قطار ، هر چیزی که به نظرم جالب می آمد را به لیست اضافه می کردم. حرکت دست های خدمتکار، چشمان راننده تاکسی، و همه چیزهای عجیب و غریبی که مشاهده می کردم و می شد در وصف آن عبارتی نوشت را در این لیست می آوردم. کار به جایی رسید که در حال حاضر 32 صفحه کامل که خطوطش تک فاصله ای هستند(یعنی فاصله بین خطوط در پردازشگر واژگان به اندازه یک اسپیس است) از چیزهایی که برای من جلب بوده اند دارم."

3. رویا پردازی های روزانه

رویا پردازی شاید عادت چندان پسندیده ای نباشد اما می تواند شما را در پیوند خوردن با احساسات و افکارتان یاری رساند. رویاپردازی منبع تمامی نوشته های خوب (و بد ) است. بی جهت نبود که جوآن دیدین تعمقاتش را اینگونه بیان می کند که : آیا جز این است که تنها با رویا پردازی و نوشتن می توانم به اندیشه هایم دست پیدا کنم؟

4. نوشتن از تجربه های واقعی شخصی

گابریل گارسیا مارکز در مصاحبه ای با پاریس ریویو، بر اساس تجربه های شخصی خود به نویسندگان جوان توصیه کرد، آنچه را که می دانند بنویسند:

"اگر از من بخواهید که توصیه ای به نویسندگان جوان بکنم، من به آنها می گویم که آن چیزی را بنویسند که زمانی برای خودشان اتفاق افتاده، همیشه به راحتی می توان تشخیص داد که متن یک نویسنده برخاسته از تجربیات شخصی اوست یا آنچه از دیگران شنیده یا خوانده. وی می افزاید: همیشه از این نکته متحیرم که مرا به خاطر تخیلات قوی ام تشویق می کنند، در حالیکه به واقع تمامی آثار من پایه ای در واقعیت دارند. مشکل اینجاست که واقعیت های حوزه کارائیب، بیشتر شبیه تخیلات رام

گرترود استین، درباره فرایند نوشتن می گوید: حس خلاقانه نوشتن خواهد آمد، البته اگر وجود داشته باشد و شما اجازه صادر کنید.

5. نوشتن اولین اولویت شما باشد

هنری میلر در ده فرمان برای نوشتن خود آورده است: نویسنده جدی باید هنر و حرفه خود را بالاتر از هر چیزی قرار دهد. میلر توصیه می کند: اول از هر کاری بنویسید. نقاشی کردن، گوش دادن به موسیقی، وقت گذرانی با دوستان، سینما رفتن و همه کارهای دیگر باید در اولویت های بعدی نوشتن قرار بگیرند.

6. منبع الهام بخش خلاقه خود را (در هر جا که ممکن است) بیابید

گرترود استین، درباره فرایند نوشتن می گوید: حس خلاقانه نوشتن خواهد آمد، البته اگر وجود داشته باشد و شما اجازه صادر کنید.

اما برای اینکه حس نوشتن بیاید، باید یک منبع الهام بخش خلاقانه برای خود پیدا کرده و مرتبا به آن رجوع کنید. استین می گوید، بهترین ایده کارهایش زمانی به ذهنش رسید که در حین رانندگی به گاوی کنار جاده خیره شد. او تنها 30 دقیقه در روز می نوشت و مابقی وقت خود را در اطراف مزارع رانندگی می کرد و هر گاه گاو متفاوتی پیدا می کرد ، به آن خیره می شد تا ایده خلاقانه ای مناسب روحیاتش به ذهنش خطور کند.

7. آنچه را انتخاب کرده اید بپذیرید

آیا دوست دارید مانند یک نویسنده زندگی کنید؟ عالیه! اما مطمئنید که مجذوب یک مدل ایده آلیستی از زندگی نویسندگی نشده اید که هیچ تطابقی با واقعیت ندارد؟ مارگارت آتوود در گاردین نوشته است:

"برای نویسنده شدن، احتمالا نیاز به یک فرهنگنامه جامع، یک کتاب دستور زبان ابتدایی و البته چسبیدن به واقعیت دارید!. این آخری یعنی اینکه: هیچ چیز مجانی نیست. نویسندگی کار و حرفه شماست. در عین حال نوعی قمار است. شما هرگز حقوق بازنشستگی دریافت نخواهید کرد شاید سایر مردم اندکی به شما کمک کنند اما در کل باید روی پای خودتان بایستید. هیچ کس مجبورتان نکرده که نویسنده باشید. خودتان نویسندگی را انتخاب کرده اید ،پس ناله و شکایت نکنید.

8. گوشه ای دنج برای تنهایی بیابید.

زادی اسمیت در قوانینی برای نویسندگان نوشته : از گروه ها و جمعیت ها دوری کنید. حضور این افراد در کنار شما هرگز منجر به ارتقای سبک نگارش تان نمی شود.

اسمیت خصوصا تاکید می کند : مکانی که برای نوشتن انتخاب می کنید باید دنج و خلوت باشد. هنگام نوشتن از زمان و فضای خود محافظت کنید. همه را از نوشته های خود دور نگه دارید حتی اگر عزیز ترین کسانتان باشند.

9. خودتان را روانکاوی کنید

اگر هنوز برای نوشتن مطالب خود گیج هستید و یا اصلا

هانتر تامپسون به رونویسی کردن از رمان های ارنست همینگوی معروف بود. او این کار را فقط برای شناختن و فرا گرفتن واژه ها انجام می داد. او از روی رمان های "خورشید هم طلوع می کند" و" وداع با اسلحه" همینگوی یک دور کامل نوشت به امید اینکه بتواند معرفت و بینش بت ادبی خود را بیش از پیش درک کند.

مطمئن نیستید که برای نوشتن به اندازه کافی در زندگی خود تجربه کسب کرده اید بهتر است اندکی حافظه خود را مرور کنید. فلانری اوکانر این قانون را اینگونه بیان می کند: هر کسی که از دوران کودکی جان سالم به دربرده ، به حد کافی اطلاعاتی از زندگی کسب کرده که بتواند تا آخر عمر درباره شان بنویسد.

10. جمله کلیدی یا ایده اصلی را روی هوا بزنید

به محض اینکه ایده یا تکلیف بزرگ نوشتن در مقابلتان قرار گرفت تا آن را به واژه تبدیل کنید، به راحتی در دامنه تعهد نگارش آن غرق خواهید شد. اما در تمامی آثار بزرگ داستانی و غیر داستانی، یک اتفاق ثابت همواره رخ داده است. همیشه یک ایده، یک جمله یا یک پاراگراف است که باید در لحظه مناسب جلوی دیدگان نویسنده قرار بگیرد.

آنا لموت در کتاب پرنده با پرنده ، که مجوعه نصیحت هایی است درباره زندگی و نوشتن، می نویسد: نویسندگان باید یاید بگیرند که پروژه های خود را همچون گام های آغازین نوزاد به پیش ببرند. نویسنده کتاب مواهب سفر کردن می نویسد:

برادر بزرگم تلاش می کرد تا گزارشی را درباره پرندگان بنویسند که سه ماه برای آن وقت داشت و فردا روز تحویل دادن آن بود. ما همه دور هم در اتاق نشیمن جمع شده بودیم و او روی میز آشپزخانه نشسته بود در حالیکه اطرافش را کاغذ های سفید، خودکارهای جورواجور و کتاب های بازنشده ای درباره پرندگان احاطه کرده و او بهت زده از وظیفه سنگین نوشتن گزارش نزدیک بود از شدت ناراحتی گریه کند. سپس پدرم در کنار او نشست، به آرامی دست روی شانه هایش نهاد گفت: پرنده با پرنده رفیق، فقط اینطور فکر کن که پرنده با پرنده است.

11. تنها با خودتان رقابت کنید

ویلیام فاکنر که هنرمند را "موجودی رانده شده توسط شیاطین" می داند، همیشه از کار خود ناراضی بود. اگرچه نارضایتی تا حدودی اجتناب ناپذیر است، اما اگر دست از مقایسه کردن کارهایتان با آثار دیگران بردارید، اندکی جلوی این حس گرفته می شود.

فاکنر در سال 1956 در مصاحبه ای با پاریس ریویو گفت: نویسندگان هرگز نباید از کاری که انجام داده اند راضی باشند. نوشته ها هرگز به آن خوبی که باید باشند از کار در نمی آیند. خود را با مقایسه کردن های بیهوده با پیشینیان و معاصرانتان عذاب ندهید. فقط سعی کنید از خودتان بهتر باشید.

12. فقط انجامش بدهید.

استفان کینگ درباره اینکه چگونه می توان نویسنده نیرومندی شد، دو نکته دارد، و تقریبا تمام حرفهای بالا به همین جا ختم می شود: زیاد بخوانید و زیاد بنویسید. من هیچ راهی به جز این دو بلد نیستم، هیچ میانبری وجود ندارد.

13. و این کار را با لذت انجام دهید

جویس کارول اوتس، در قوانین شماره یک تا ده خود برای نویسنده خوب شدن (که از طریق توئیتر منتشر شده) می نویسد: با قلب خود و از سر عشق بنویسید

۱. آووکادو

این ابرخوراکی حاوی مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌های مفید، همچنین فیبرهای شکم‌پرکن و چربی‌های غیراشباعِ مناسب برای قلب است. اما اگر هدف‌تان کاهش وزن است، باید حواس‌تان به مقدار مصرف‌تان باشد. آووکادو چربی و چگالی انرژیِ بالایی دارد. اندازه‌ی وعده‌ی رایج برای خوردن آووکادو، تقریبا یک‌پنجم یک آووکادو است که ۵۰ کالری انرژی دارد. یک عدد آووکادو می‌تواند تا بیشتر از ۳۵۰ کالری انرژی به بدن می‌دهد. این یعنی یک کاسه‌ی کوچک سس «گوآکاموله» که ماده‌ی اصلی آن آووکادو است، چیزی بیش از یک میان‌وعده محسوب می‌شود و در واقع بسیار به یک وعده‌ی غذایی کامل شبیه است.

بدون عذاب وجدان بخورید: می‌توانید «گواکامولی» را با دستور پخت‌های سبک‌تر که تقویت‌کنند‌ه‌ی سوخت‌وساز بدن هستند، آماده کنید.

۲. مغزها

مغزها حاوی اسید‌های چرب امگا۳ی دوستدار قلب، پروتئین، ویتامین E و فیبر هستند، اما کالری بالایی نیز دارند. برای نمونه، یک‌چهارم فنجان بادام، ۱۳۲ کالری انرژی دارد. با این حال، همه می‌دانیم که مشت مشت و مثل پاپ‌کورن، آجیل خوردن بسیار آسان است پس باید جلوی خودتان را بگیرید.

بدون عذاب وجدان بخورید: به جای اینکه مستقیما از ظرف آجیل‌خوری‌تان، مغزها را بردارید، به اندازه‌‌ی معقولی از آنها اکتفا کنید و از این «رژیم خراب‌کن»‌ها پرهیز کنید.

۳. مخلوط آجیل و میوه‌های خشک

مخلوط آجیل، میوه‌های‌ خشک و جوی دو سر را در نظر بگیرید. شاید فکر کنید که کجای این ترکیب چاق‌کننده است؟ خب برخی از انواع آماده‌ی این مخلوط‌ها، در ترکیبات‌شان موادی مانند عسل، شکر و شکلات دارند و چند صد کالری انرژی به بدن می‌رسانند. علاوه بر این، همان‌طور که در مورد قبلی گفته شد، آجیل‌ها چربی بالایی دارند.

بدون عذاب وجدان بخورید: این مخلوط را خودتان درست کنید و خودتان را به خوردن یک‌چهارم فنجان از آن محدود کنید.

۴. میوه‌های خشک

میوه‌های خشک همان میوه‌های معمولی هستند که آب‌شان را از دست داده‌اند. در نتیجه یک فنجان میوه‌ی خشک، ۵ تا ۸ برابر بیشتر از یک فنجان میوه‌ی تازه کالری دارد. یک فنجان انگور تازه ۶۰ کالری انرژی دارد، در حالی که یک فنجان کشمش ۴۶۰ کالری انرژی دارد.

بدون عذاب وجدان بخورید: تا جایی که می‌توانید میوه‌ی تازه بخورید و از میوه‌های خشک خیلی کم و فقط به عنوان چاشنی استفاده کنید، نه به عنوان میان‌ وعده

۵. شکلات

شکلات تلخ حاوی «پُلی‌فِنُل»‌های ضدبیماری است و اگر به مقدار خیلی زیاد خورده نشود، در کاهش وزن هم موثر است. ۳۰ گرم شکلات تلخ حدودِ ۱۵۵ کالری و ۹ گرم چربی دارد که ۵ گرم آن چربی اشباع شده است.

بدون عذاب وجدان بخورید: از شکلات‌های تلخی که درصد بالایی کاکائو و شکر کمتری دارند، به عنوان میان وعده استفاده کنید و گهگاهی فقط چند تکه‌ی کوچک از آن بخورید.

۶. غذاهای بسته‌بندی شده‌ی بدون «گلوتن»

اگر نمی‌توانید «گلوتِن» را تحمل کنید، پس باید گندم، جو و چاودار را از رژیم غذایی‌تان حذف کنید تا سالم بمانید. اما محصولات بدون «گلوتن»، لزوما رژیم‌پسند نیز نیستند. غذاهای بسته‌بندی‌ شده‌ی بدون «گلوتن»، اغلب آرد معمولی را با نشاسته‌ی ذرت و آرد برنج قهوه‌ای، که چگالی انرژی بیشتری دارند، جایگزین می‌کنند.

بدون عذاب وجدان بخورید: چه رژیم بدون «گلوتن» داشته باشید، چه نه، باید سعی کنید تا جایی که می‌توانید غذاهای طبیعی و سبوس‌دار بخورید و مقدار مصرف غذاهای فراوری‌شده را محدود کنید.

۷. اسموتی

احتمالا از خودتان می‌پرسید که یک لیوان اسموتی که حاوی آبِ میوه‌ها و یخ و سبزیجات است چه ضرری می‌تواند داشته باشد؟ خب مسئله اینجا است که وقتی در همین لیوان معمولی، موادی مانند شکلات، کره‌ی بادام زمینی، ماست یخ‌زده یا شربت‌های طعم‌دار وجود داشته باشد و در اندازه‌ی بزرگ سِرو شود، آنگاه می‌تواند به یک منبع مضر از کالری‌های اضافه تبدیل شود. بعضی‌ از آنها حتی از «میلک‌شیک‌‌ها» هم سالم‌تر نیستند.

بدون عذاب وجدان بخورید: برای اینکه این نوشیدنی‌ها به بمب‌ کالری در بدن تبدیل‌ نشوند، به جز میوه‌های تازه یا میوه‌های منجمد بدون شکر، یخ، ماست ساده (کم‌چرب) و شیر بدون شکر نباید چیز دیگری در آن‌ها وجود داشته باشد.

۸. سالاد تُن

یک وعده‌ی غذایی کنسروِ تُن، ۳۹ گرم پروتئین و تنها ۱۷۹ کالری انرژی دارد. اما مشکل اینجا است که اکثر مردم به آن سس مایونز اضافه می‌کنند که ۹۰ کالری و به ازای هر قاشق غذاخوری ۱۰ گرم چربی به آن می‌افزاید.

بدون عذاب وجدان بخورید: سس مایونز را با «ماست یونانی» یا همان ماست چکیده جایگزین کنید. مطمئن باشید که همان مزه‌ی تند را احساس خواهید کرد و در عین حال کالری و چربی کمتر و پروتئین بیشتری به بدن‌تان می‌رسانید.

۹. قهوه

کافئین موجود در قهوه می‌تواند به محافظت از سلول‌های مغز در برابر آسیب‌هایی که باعث زوالِ عقل می‌شوند، کمک کند. همچنین دم کردن قهوه، بیماری‌ها را از شما دور می‌کند. اما اگر یک لیوان بزرگ «لاته» به همراه شیر پرچرب سفارش دهید، ۳۰۰ کالری انرژی و ۱۵ گرم چربی به بدن‌تان وارد خواهید کرد.

بدون عذاب وجدان بخورید: قهوه‌ی تلخ و بدون شیر بنوشید تا ۵ کالری کمتر مصرف کرده باشید. حتی اگر مقدار بسیار کمی شیر بدون چربی و یک قاشق چای‌خوری شکر به قهوه‌تان اضافه کنید، ۳۰ کالری به انرژی آن می‌افزایید.

۱۰. ماست

یک ظرف ماست ساده حاوی ۱۰۰ کالری انرژی است و مقدار معینی کلسیم استخوان‌ساز به بدن می‌رساند. اما یک فنجان کوچک مخلوطِ ماست و میوه تا ۱۵۰ کالری انرژی و ۲۶ گرم قند دارد.

بدون عذاب وجدان بخورید: ماست ساده و بدون چربی بخرید و خودتان آن را با افزودن میوه‌های تازه و عسل شیرین کنید. ماست یونانیِ بدون چربی خیلی بهتر و مفیدتر است، زیرا به طور طبیعی قند کمتری دارد اما دو برابر پروتئین بیشتر دارد.

۱۱. سوشی

ماهی خام به تنهایی تاثیر زیادی روی مقدار کالری ورودی به بدن ندارد، اما «رولِ سوشیِ مخصوص» داستان دیگری دارد. زیرا اغلب موادی مانند پنیر خامه‌ای، سس مایونز تند، میگوی آغشته به خمیرِ «تِمپورا» و مقدار زیادی برنج سفید در آن موجود است. همچنین باید حواس‌تان به سس سویا نیز باشد، چون سدیم بالایی دارد و باعث نفخ می‌شود.

بدون عذاب وجدان بخورید: به جای آن می‌توانید «ساشیمی»، سوشی با برنج قهوه‌ای یا رول‌های ساده بدون مواد بالا را مصرف کنید.

۱۲. ساندویچ‌های با خمیر نازک

شما احتمالا بابت انتخاب یک ساندویچ با خمیر‌ نازک به جای چند تکه نان ساندویچی به خودتان افتخار می‌کنید! اما به نظر می‌آید که تنوع زیاد، بیش از چند تکه نان گندم سبوس‌دار برای سایز کمرتان مضر است. برای نمونه، یک خمیر اسفناج، ۲۱۰ کالری انرژی، ۵ گرم چربی و ۴۴۰ میلی‌گرم سدیم نفاخ دارد و همه‌ی اینها حتی پیش از این است که چاشنی‌ها را به ساندویچ اضافه کنید.

بدون عذاب وجدان بخورید: با مصرف «تورتیلاها»ی کوچک‌تر که ۱۵ تا ۲۰ سانتی‌متر قطر دارند، مقدار کالری را تحت کنترل داشته باشید. همچنین از اینکه نوعِ صد در صد سبوس‌دار را خریداری می‌کنید، اطمینان حاصل کنید. برخی از انواعِ «خمیرهای سبزیجات» فقط یک خمیر تهیه شده از آرد سفید به همراه مقدار بسیار کمی سبزیجات و مقدار بسیار زیادی رنگ خوراکی هستند.

۱۳. چای سرد

چای حاوی آنتی‌اکسیدان‌های ضدبیماری است و ارتباط تنگاتنگی با سلامت قلب دارد و خطر زوال عقل را کاهش می‌دهد. هرچند، نوشیدن چای‌ آماده‌ی شیرین شده بیش از آنکه فایده‌ای داشته باشد، برای سلامتی شما مضر است. این محصولات پر از شکر هستند و در یک بطری از آن به اندازه‌ی دو واحد شکر موجود است.

بدون عذاب وجدان بخورید: چای سرد را خودتان دم کنید و شیرین‌کننده‌ها را کم‌کم به آن اضافه کنید تا مزه بگیرد. با این کار احتمالا شکر کمتری استفاده می‌کنید یا می‌توانید انواع شیرین‌نشده‌ی چای سرد را بخرید، به همین راحتی!

۱۴. برگر سبزیجات

برگر سبزیجات نسبت به کتلت‌های گوشتی مرسوم، چربی و کلسترول کمتری دارد. اما مانند همه‌ی برگرها می‌توانید با اضافه کردن پنیر، کچاپ و سس مایونز تا ۱۰۰۰ کالری و حتی بیشتر، به آن اضافه کنید!

بدون عذاب وجدان بخورید: چاشنی‌های روی برگر را محدود کنید و از دستور پخت‌های رژیمی استفاده کنید.

۱۵. توفو

«توفو» (tufo)، سرشار از آهن، کلسیم و پروتئین است و نصف فنجان از آن در حالت خام، تنها ۹۴ کالری، انرژی دارد. اما مسئله اینجا است که «توفو»، روغنی را که با آن آشپزی می‌کنید، جذب می‌کند و غذای سالم شما را به یک بمب چربی تبدیل می‌کند.

بدون عذاب وجدان بخورید: هنگام تفت دادن آن، به یک قاشق غذاخوری روغن بسنده کنید یا از دستور پخت‌‌های سالم برای تهیه‌ی «توفو» استفاده کنید.

۱۶. سالاد

حتما فکر می‌کنید با سفارش سالاد انتخاب هوشمندانه‌ای کرده‌اید! خب البته که انتخاب‌تان صحیح است، اما به شرط آنکه این برگ‌های سبز را با پنیر رنده شده، کروتان (croutons)، آجیل‌های شیرین شده و سس‌های خامه‌ای نپوشانید. این کار ممکن است حتی از خوردن پیتزا هم چاق‌کننده‌تر باشد.

بدون عذاب وجدان بخورید: چیزهای اضافه را حذف کنید و بی‌خیال سس‌ها شوید، زیرا حتی بعضی از افزودنی‌های سرکه‌ایِ سالادها (vinaigrette) هم کالری بالایی دارند.

۱۷. تنقلات انرژی‌ز

«تنقلات انرژی‌زا» (Energy bar) پر از قند و کربوهیدرات هستند و شاخص قند خون بالایی دارند. وقتی پشت میزتان نشسته‌اید و کار می‌کنید، اگر یکی از آنها را بخورید، سریعا افزایش ناگهانی قند خون را احساس می‌کنید و به همان سرعت افت قند خون را نیز حس خواهید کرد.

بدون عذاب وجدان بخورید: گرچه «تنقلات انرژی‌زا» میان‌وعده‌های ایده‌آلی برای مصرف هرروزه نیستند، اما برای زمان‌هایی که بیش از یک ساعت ورزش کرده‌اید، مناسبند. برای مثال، اگر قرار است سه ساعت دوچرخه‌سواری کنید، مجبور می‌شوید که در میانه‌ی راه بایستید و انرژی لازم برای پدال زدن بقیه‌ی راه را تامین کنید. در چنین مواقعی این خوراکی‌ها به بازیابی انرژی‌تان کمک خواهند کرد.

۱۸. برشتوک

شروع روز با خوردن یک کاسه برشتوک (corn flex یا cereal)، مقدار معینی غلات سبوس‌دار، فیبر و پروتئین به بدن می‌رساند. اما ممکن است مقدار زیادی قند و سدیم نیز وارد بدن‌تان کند.

بدون عذاب وجدان بخورید: روی جعبه‌ی برشتوک را با دقت بخوانید. برشتوکی که می‌خرید باید حداقل ۳ گرم فیبر و حداکثر ۱۰ گرم قند در هر واحد داشته باشد. همچنین غلات سبوس‌دار نیز باید اصلی‌ترین ماده‌ی تشکیل‌دهنده‌ی آن باشد.

۱۹. نان سبوس‌دار

این نوع نان نیز به اندازه‌ی نان‌ سفید، فرآوری شده است، مگر اینکه واقعا از گندم سبوس‌دار تهیه شده باشد. اغلب گندم سبوس‌دار، به صورت آردی لطیف آسیاب شده است که به راحتی هضم می‌شود و قند خون را به سرعت نان سفید بالا می‌برد.

بدون عذاب وجدان بخورید: به جای آن می‌توان از نانِ گندم صد در صد سبوس‌دار، غلات سبوس‌دار یا جوانه زده استفاده کرد.

۲۰. میوه‌های منجمد

میوه‌ی منجمد به اندازه‌ی میوه‌ی تازه مفید است، اما آیا می‌دانید که بسیاری از برندها، به محصولات‌شان شکر اضافه می‌کنند؟

بدون عذاب وجدان بخورید: فهرست مواد تشکیل دهنده را بخوانید، زیرا میوه‌های منجمد باید فقط یک ماده‌ی تشکیل دهنده داشته باشند: میوه!

۲۱. پنیر

پنیر منبع خوبی از پروتئین و کلسیم است، اما پر از چربی و کالری نیز هست. برای نمونه، ۳۰ گرم پنیر «چدار» حاویِ حدودا ۱۱۳ کالری، انرژی و ۹ گرم چربی است که ۶ گرم آن چربی اشباع شده است.

بدون عذاب وجدان بخورید: وعده‌های کوچک مصرف کنید، اما به دنبال انواع کم‌چرب نباشید. یک واحد پنیر پرچرب بسیار لذت‌بخش‌تر است، حتی اگر به مزه‌ی بهتر آن نیز اشاره نکنیم! بهترین گزینه‌ها برای شما، پنیر «فِتایِ» تازه یا پنیر بُز است. این نوع پنیرها حاویِ اسیدهای چرب هستند که باعث می‌شوند احساس کنید معده‌تان پر شده است و چربی بیشتری بسوزانید.

۲۲. گوشت چرخ‌ کرده‌ی بوقلمون

این طرز فکر به ما القا شده است که گوشت بوقلمون همیشه بهتر و سالم‌تر از گوشت گاو است. اما همیشه که مسئله این نیست! زیرا ۱۱۵ گرم گوشت چرخ‌کرده‌ی بوقلمون، حاویِ ۳ گرم چربی اشباع شده است، در حالی که همان مقدار گوشت راسته‌ی گوسفند، ۲.۵ گرم چربی اشباع شده دارد. این به آن دلیل است که معمولا گوشت چرخ‌کرده‌ی بوقلمون شامل مخلوط گوشت قرمز و سفید آن است.

بدون عذاب وجدان بخورید: گوشت چرخ‌کرده‌ای بخرید که حداقل ۹۵ درصد بدون چربی باشد و بیشتر از گوشت سینه‌ی بوقلمون درست شده باشد.

۲۳. املت

تخم‌مرغ یکی از بهترین انتخاب‌ها برای صبحانه است. تخم‌مرغ سرشار از پروتئین، ویتامین D و نوعی ویتامین B کمیاب به نام«کولین» است. با این حال، اگر املت‌ را پر از گوشت چرب و پنیر کنید، می‌تواند به سرعت از یک غذای تقویت‌کننده‌ی سوخت‌وساز بدن به غذایی مضر و چاق‌کننده تبدیل شود.

بدون عذاب وجدان بخورید: املت را با سبزیجات درست کنید و به این صورت فیبر و مواد مغذی را به همراه طعم عالی به غذا اضافه کنید

۲۴. سس کچاپ

سس کچاپ چربی ندارد، کالری پایینی دارد و حاوی ویتامین‌های A و Cی گوجه‌فرنگی نیز هست. پس مشکل کجاست؟ طعم‌ خوب سس کچاپ معمولا به خاطر شکر و نمک فراوان اضافه شده به آن است.

بدون عذاب وجدان بخورید: قبل از اینکه بطری سس را تکان دهید، قدری تامل کنید! اندازه‌ی وعده‌ی توصیه شده برای مصرف سس کچاپ فقط یک قاشق غذاخوری است.

۲۵. شیر پرچرب

شیر واقعا برای بدن مفید است، زیرا سرشار از ویتامین‌های A و D، پروتئین و کلسیم است. با این حال، یک لیوان شیر پرچرب، حدودا ۱۵۰ کالری، انرژی و ۹ گرم چربی دارد.

بدون عذاب وجدان بخورید: می‌توانید به جای شیر پرچرب، شیر کم‌چرب یا بدون چربی مصرف کنید که به ازای هر فنجان ۷۰ کالری کمتر انرژی دارد. اما برخی متخصصان تغذیه بر این باورند که چربی شیر پرچرب باعث سیرکنندگی آن می‌شود. حتی شیر بدون چربی نیز ۸۰ کالری در هر فنجان انرژی دارد. پس جدا از نوع شیری که انتخاب می‌کنید، باید حواس‌تان به اندازه‌ای که می‌نوشید باشد.

۲۶. بوریتو

بوریتو (burritto)، به نظر غذای سالمی می‌آید، اما بوریتویی که در رستوران‌ها می‌خورید، چیزی بیش از برنج، حبوبات، کاهو، گوجه‌فرنگی و سالسا دارد. تورتیلای آردی به همراه چیپاتلی (chipotle) ۳۰۰ کالری انرژی دارد و این تازه بدون در نظر گرفتن پنیر، «گواکامولی»، خامه‌ی ترش و سایر افزودنی‌های چرب است.

بدون عذاب وجدان بخورید: بوریتو را در کاسه سفارش دهید و فقط از موارد تشکیل دهنده‌ی سالم استفاده کنید: لوبیای سیاه، برنج قهوه‌ای، پروتئین بدون چربی و مقدار زیادی سبزیجات.

۲۷. سوپ

ذخیره کردن سوپ‌های آماده بسیار وسوسه‌انگیز است، چون یک وعده‌ی آسان و رضایت‌بخش و پر از سبزیجات را فراهم می‌کنند. خبر بد این است که سوپ‌های آماده معمولا نمک زیادی دارند، که باعث نفخ و نگهداری مایعات بدن می‌شود. این سوپ‌ها معمولا از مواد به شدت فرآوری شده درست شده‌اند.

بدون عذاب وجدان بخورید: از سوپ‌های آماده‌ی کم‌چرب و کم‌سدیم استفاده کنید. علاوه بر این، همیشه می‌توانید سوپ‌ها را با آب رقیق کنید تا غلظت نمک‌شان کم شود.

۲۸. میوه

آیا در خوردن خوراکی‌های خوب هم می‌توان زیاده‌روی کرد؟ اگر پای میوه‌ها وسط باشد، احتمالا بله! همه‌ی میوه‌ها سرشار از ویتامین‌، آب، فیبر و آنتی‌اُکسیدان‌ها هستند، اما بعضی از میوه‌ها به طور طبیعی قند بالاتر و در نتیجه کالریِ بالاتری دارند. انجیر، انبه، انگور، موز و گیلاس در دسته‌ی شیرین‌ترین و پرقندترین میوه‌ها قرار دارند.

بدون عذاب وجدان بخورید: احتمال این وجود دارد که میوه‌ها چاق‌کننده نباشند! اما با این حال باز هم شما نمی‌توانید مقدار نامحدودی میوه بخورید و وقتی اعداد و ارقامِ شاخص‌های سنجش سلامتی‌تان سر به فلک کشیدند، تعجب کنید! بیشتر خانم‌ها باید به تنها دو وعده‌ی معمول از میوه‌‌های تازه در روز اکتفا کنند.

۲۹. پوره‌ی سیب

سیب یک ابرمیوه‌ی سرشار از ویتامین C و تقویت‌کننده‌ی سیستم ایمنی است. همچنین سیب دارای فیبر محلول است که باعث ایجاد احساس سیری می‌شود. سیب ماده‌ی تشکلی دهنده‌ی اصلی «پوره‌ی سیب» است، اما بیشتر شیشه‌هایی که در قفسه‌ی سوپرمارکت‌ها می‌بینید، از سالم بودن فاصله‌ی زیادی دارند. زیرا معمولا پر از شکر اضافه هستند تا به طرز اعتیادآوری شیرین باشند.

بدون عذاب وجدان بخورید: روی برچسب این شیشه‌ها دنبال کلمه‌ی «شیرین نشده» بگردید یا می‌توانید خودتان پوره‌ی سیب درست کنید و مقدار شکری را که اضافه می‌کنید، کنترل و محدود کنید

https://www.chetor.com

چیزی به آغاز سال جدید نمانده و بیشتر افراد تلاش می‌کنند در روزهای پایانی سال، کارهای نکرده را به اتمام برسانند و خودشان را برای شروعی تازه آماده کنند. روزهای آخر سال روزهایی پرهیجان و جذاب و البته پر از دغدغه هستند. قبل از اینکه سال جدید شروع شود، بد نیست چند کار را انجام دهید، بعضی چیزها را دور بریزید و برای شروع سالی جدید آماده شوید.

همه دوست داریم سال جدید را با خیال راحت، با دغدغه کمتر و با نظم و انگیزه بیشتر شروع کنیم. بخشی از آداب‌ورسوم قدیمی ما هم بر همین مبنا شکل گرفته است؛ مثلا خانه‌تکانی در روزهای آخر سال، برای اینکه سال جدید را در خانه‌ای تمیز و مرتب شروع کنیم و آلودگی‌ها و به‌هم‌ریختگی‌های سال گذشته را تمیز و مرتب کنیم.

۱. خانه‌تکانی

خانه‌تکانی یکی از سنت‌های قدیمی ماست. روزهای آخر سال، خانواده‌ها در کنار هم زیروبم خانه را تمیز می‌کنند: از پاک‌کردن شیشه‌ها و تمیزکردن دروپنجره گرفته تا مرتب‌کردن کمد لباس و کابینت و جاهایی که در طول سال کمتر برای تمیزکردن آنها وقت می‌گذاریم. تمیزکردن محیط زندگی باعث می‌شود تمرکز بیشتری داشته باشید و زندگی منظم‌تری را تجربه کنید.

۲. تمرکز روی تمام‌کردن پروژه‌های نیمه‌کاره

حتما در طول زندگی در سال گذشته پروژه‌هایی را شروع کرده‌اید که اتفاقا روزهای اول برای آن بسیار هیجان‌زده بودید، اما بعد از چند روز، هیجان شما فروکش کرده و کلا آن را کنار گذاشته‌اید. روزها و ماه‌های آخر سال فرصت خوبی برای تمام‌کردن کارهای نیمه‌کاره است.

بعضی از این کارهای نیمه‌تمام بار روانی و استرس مضاعفی برای ما ایجاد می‌کنند. وقتی آنها را تمام می‌کنید، با خیال‌ راحت‌تر و سبک‌بال‌تر وارد سال جدید می‌شوید

3. کنارگذاشتن و بخشیدن وسایل اضافه

همه ما کلی وسایل اضافه داریم که بسیاری از آنها را در عین حال که سالم و قابل‌استفاده‌اند دیگر استفاده نمی‌کنیم. گشتی در خانه بزنید و از داخل کمد، کشوها، انباری و… هر وسیله‌ای را که به آن نیاز ندارید و سالم است ببخشید. برای این کار می‌توانید از خیریه‌هایی که در همین زمینه فعالیت می‌کنند کمک بگیرید. حتی می‌توانید آنها را در اینترنت و اپلیکیشن‌های مربوطه برای فروش بگذارید.

با این کار، هم خانه شما خلوت می‌شود و هم فرد دیگری که به این وسایل نیاز دارد از آنها استفاده می‌کند.

۴. پختن غذا با مواد موجود در آشپزخانه

فهرستی از مواد غذایی‌ای که در یخچال و فریزر دارید تهیه کنید: بسته‌های سبزی که انتهای کشوی فریزر مانده، بسته‌های گوشت که زیر خروارها بسته دیگر گم شده و… . سری هم به کابینت‌ها بزنید و حبوبات و مواد غذایی قدیمی‌تر را نیز پیدا کنید.

بعد از تهیه‌کردن فهرستی از مواد غذایی موجود در آشپزخانه، یک برنامه غذایی بچینید که در آن از همین مواد استفاده شود. با این کار، از مواد غذایی مانده در آشپزخانه استفاده می‌کنید و در روزهای آخر سال برای خریدکردن وقت نمی‌گذارید. با این کار، هم در هزینه‌های آخر سال صرفه‌جویی می‌کنید و هم از موادی که مدت‌های طولانی در آشپزخانه مانده استفاده می‌کنید

۵. تماس با دوستان قدیمی

اگر دوست و آشنایی دارید که در سال گذشته یا حتی چند سال گذشته فرصت نکرده‌اید با او تماس بگیرید، این روزها وقت خوبی است تا با او تماس بگیرید، ایمیل بزنید و به نحوی ارتباطتان را تازه کنید. بیشترمان آدم‌های بی‌فکر و بی‌عاطفه‌ای نیستیم؛ ولی گاهی دغدغه‌های زندگی باعث می‌شود فراموش کنیم از عزیزانمان سراغی بگیریم.

۶. پاک‌کردن ایمیل‌ها و فایل‌های اضافه

درست مثل خانه‌تکانی، گاهی رایانه و گوشی هم به یک بررسی کلی نیاز دارند. فایل‌هایی را که استفاده نمی‌کنید پاک کنید. سری به ایمیل خود بزنید و ایمیل‌های اضافه را نیز پاک کنید. این کار تمرکزتان را افزایش می‌دهد.

۷. مراجعه به پزشک

بد نیست روزهای آخر سال سری به پزشک بزنید و آزمایش بدهید. با چکاپ سالانه، مشکلات جسمی را زودتر از آنکه باعث آسیب‌رسیدن به وضعیت سلامتی‌تان شود کشف و مداوا خواهید کرد.

۸. مراجعه به دندان‌پزشک

هر چند وقت یک بار باید به دندان‌پزشک مراجعه کنید تا دندان‌هایی سالم داشته باشید. هرقدر زودتر به داد دندان‌هایتان برسید هم هزینه کمتری می‌پردازید و هم دندان‌های سالمتان را از خراب‌شدن نجات می‌دهید.

۹. درنظرگرفتن اهداف کوتاه‌مدت

معمولا آخر سال برای سال جدید برنامه‌ریزی می‌کنیم و اهدافی را تعیین می‌کنیم تا در سال جدید برای رسیدن به آنها تلاش کنیم. برنامه‌ریزی و تعیین هدف کار خوبی است؛ اما معمولا در هدف‌گذاری اشتباه بزرگی می‌کنیم: اهدافی بلندپروازانه و دست‌نیافتنی در نظر می‌گیریم!

امسال سعی کنید برای سال جدید اهداف کوتاه‌مدت و واقع‌بینانه در نظر بگیرید؛ مثلا با توجه به سبک زندگی و وضعیت فیزیکی‌تان، مشخص کنید چقدر وزن کم کنید. مطمئن باشید در رسیدن به اهداف کوتاه‌مدت و واقعی، موفقیت بیشتری خواهید داشت. هر چند اهداف بزرگ روی کاغذ جذاب‌تر به نظر می‌رسند، معمولا رسیدن به آنها محقق نمی‌شود.

۱۰. برگزاری مهمانی آخر سال

یکی از کارهایی که قبل از رسیدن سال جدید می‌توانید انجام دهید این است که مهمانی بگیرید و از دورهم‌بودن لذت ببرید. حتی می‌توانید در انجام کارهای منزل و خانه‌تکانی، به هم کمک کنید. کارها وقتی با همکاری انجام شود، زودتر و بهتر انجام می‌شوند.

در شرایط همه‌گیری ویروس کرونا و قرنطینه بهتر است دورهمی‌های مجازی را امتحان کنید و یا در فضای باز و با رعایت پروتکل‌های بهداشتی به دیدن دوستان و عزیزان‌تان بروید.

۱۱. به‌روز‌رسانی‌کردن رزومه

هرگز نمی‌دانید که چه اتفاقی در انتظار شماست. شاید فکر بدی نباشد که در روزهای آخر سال، رزومه خود را بررسی کنید و آن را با تجربیات جدیدی که کسب کرده‌اید تکمیل کنید. این فرصت به شما امکان می‌دهد که سال گذشته را بررسی کنید و موفقیت‌های خود را کشف کنید.

۱۲. رسیدگی به خودرو

بسیاری از افراد در تعطیلات سال نو با خودروی شخصی به دل جاده می‌زنند و سفر می‌روند. حتی این روزها که با وجود شرایط قرنطینه و منع تردد،‌امکان سفرهای بین شهری با خودروی شخصی وجود ندارد هم روزهای آخر سال فرصت خوبی است تا خودروتان را بررسی کنید، آن را تمیز کنید، صندوقش را مرتب کنید، روغن آن را عوض کنید و کارهایی از این دست انجام دهید. با این رسیدگی، هم دستی به سروگوش خودرو کشیده‌اید و هم اگر خواستید به گردش یا سفر بروید، خودروتان آماده است.

۱۳. شروع برنامه جدید ورزشی

بسیاری از افراد با خودشان قرار می‌گذارند از اول سال جدید یا بعد از تمام‌شدن تعطیلات، ورزش را شروع کنند. چرا از همین الآن شروع نکنید؟ منتظر شنبه، اول سال، بعد از تعطیلات، تاریخ رند و… نباشید. از همین الآن شروع کنید و برنامه ورزشی برای خودتان بچینید.

اگر اهل ورزش هستید، برنامه‌ای جدید در نظر بگیرید؛ مثلا نوع تمرین‌ها را عوض کنید یا حتی باشگاه و مربی را تغییر دهید و تنوعی در برنامه زندگی‌تان ایجاد کنید.

۱۴. نوشتن برنامه ماهانه تهیه غذا

نوشتن برنامه برای درست‌کردن غذاهای خوشمزه کمک می‌کند آگاهانه خرید کنید و از سردرگمی نجات یابید. برای اولین ماه سال یک برنامه بنویسید و مشخص کنید که قرار است چه غذاهایی بپزید و چه موادی نیاز دارید. این کار را در طول سال جدید نیز ادامه دهید.

۱۵. تعمیرات و تغییرات خانه

یکی از کارهایی که معمولا در خانه‌هایمان انجام می‌دهیم ایجاد تغییرات کوچک برای بهبود ظاهر خانه است. گاهی این تغییرات ضروری می‌شود و بخشی از خانه به تعمیر اساسی نیاز پیدا می‌کند. اگر قصد دارید بخشی از خانه را تعمیر کنید یا تغییری در آن ایجاد کنید یا حتی اگر این پروژه‌ها را شروع کرده‌اید، روزهای آخر سال بهترین زمان است برای اینکه پروژه‌ها را تمام کنید و با خانه‌ای مرتب و جدید، از سال جدید استقبال کنید. کارهای نیمه‌کاره امسال را به سال آینده موکول نکنید.

۱۶. بررسی قراردادها و اشتراک‌ها

قراردادهایی را که برای خدمات مختلف دارید (مثلا خدمات اینترنت) بررسی کنید. اگر لازم است، آن را تغییر دهید و طرح جدیدی بگیرید یا طرح قبلی را تمدید کنید. اگر مشترک روزنامه و مجله‌ای هستید ولی آن را نمی‌خوانید، اشتراک خود را لغو کنید. این کارها نه‌تنها به زندگی‌تان نظم می‌دهد، بلکه در هزینه‌های شما هم صرفه‌جویی می‌کند

۱۷. یک روز آفلاین

برای یک روز کامل آفلاین باشید و گوشی را کنار بگذارید. این روز را به تفریحات در فضای باز، دیدن دوستان و آشنایان، خرید و گردش بگذرانید. البته غیر از روزهای آخر سال، در طول سال هم بد نیست گاهی از اینترنت و فضای آنلاین فاصله بگیرید و جنبه‌های دیگر زندگی را که این روزها کم‌رنگ شده تجربه کنید.

چیزهایی که قبل از سال جدید باید کنار بگذارید

تا اینجا درباره موضوعات مثبت حرف زدیم؛ اما سال جدید فرصتی برای شروع دوباره برای همه است. اگر در زندگی فعلی چیزی اذیت‌تان می‌کند، شاید فکر بدی نباشد که برای سال جدید آنها را دور بریزید. درست مثل وسایل اضافه و آلودگی‌های خانه، هر چیزی را که ناراحت‌تان می‌کند کنار بگذارید، از کینه‌ای قدیمی و چندساله گرفته تا رابطه‌ای مسموم. در ادامه، به چند مورد اشاره می‌کنیم که کنارگذاشتن آنها زندگی بی‌دغدغه‌تر و شادتری برایتان به ارمغان می‌آورد.

۱۸. قطع روابط یک‌طرفه

اگر روابطی دارید که بیشتر از اینکه باعث رشد و شادی شما شوند در حال تخریب روحیه و زندگی‌تان هستند، مثلا روابط یک‌طرفه، آنها را کنار بگذارید. رابطه‌ای که در آن همیشه شما برای ازخودگذشتگی پیش‌قدم می‌شوید ولی وقتی به کمک نیاز دارید کسی به کمک شما نمی‌آید، نمی‌تواند رابطه سازنده‌ای باشد. از شر روابط ناسالم خلاص شوید تا با فراغ بال به‌سراغ سال جدید و روابط سالم و جدید بروید.

۱۹. خداحافظی با لباس‌هایی که نمی‌پوشید

همه ما لباس‌هایی داریم که به‌دلایل مختلف اصلا آنها را نمی‌پوشیم؛ مثلا لباس‌هایی که هدیه گرفته‌ایم و خوشمان نیامده، لباس‌هایی که اندازه ما نیست و… . این لباس‌ها را می‌توانید به دوستان و نزدیکانتان که هم‌سایز شما هستند بدهید. اگر نو و سالم‌اند، به خیریه‌ها بدهید تا فرد دیگری از آنها استفاده کند. با این کار، هم کمدتان خلوت می‌شود و هم کار خیر کرده‌اید.

۲۰. رسیدگی به وسایل روز مبادا

خیلی از افراد به‌امید اینکه وسایلی را در روز مبادا استفاده کنند سال‌ها آنها را نگه می‌دارند. معمولا آن روز مبادا هرگز فرانمی‌رسد. اگر شما هم چنین عادتی دارید، سعی کنید روزهای آخر سال سری به کمد، انباری و کشوها بزنید و هر چیز اضافه و بی‌استفاده‌ای را که نگه داشته‌اید دور بریزید یا بازیافت کنید.

۲۱. بازبینی فهرست کارهایی که باید انجام بدهید

بعضی افراد عادت دارند فهرستی از کارهایی را که باید انجام دهند تهیه کنند؛ اما تعداد کمی موفق می‌شوند که آنها را به انجام برسانند. اگر شما هم از این فهرست‌ها دارید، آنها را بررسی کنید. هر کاری را که نوشته‌اید اگر می‌توانید، به انجام برسانید و اگر نمی‌توانید، فهرست را کنار بگذارید.

بهتر است دفعات بعد که خواستیم فهرستی بنویسیم، واقع‌بین‌تر باشیم و به‌اندازه توانمان برنامه بریزیم.

۲۲. بخشیدن کتاب‌هایی که نمی‌خوانید

محصولات فرهنگی از جمله چیزهایی‌اند که زیاد می‌خریم و گاهی بیشتر از یکی‌دو بار ازشان استفاده نمی‌کنیم. این محصولات ممکن است برای دوستان و آشنایانتان جذاب باشند. کتاب‌های اضافه‌ای را که خوانده‌اید یا به دوستانتان یا به کتابخانه اهدا کنید.

۲۳. دورریختن داروهای قدیمی

یکی از چیزهایی که بهتر است از شر آنها خلاص شوید داروهای قدیمی است که تاریخشان گذشته یا دیگر به آن نیاز ندارید.

یادتان باشید داروهایتان را به کسی ندهید و برای فردی دیگر تجویزشان نکنید.

۲۴. آنفالوکردن پیج‌ها و کانال‌های منفی در شبکه‌های اجتماعی

اگر در شبکه‌های اجتماعی مختلف عضوید و بعضی از پیج‌ها و کانال‌های آنها به شما احساس خوبی نمی‌دهند، آنها را آنفالو کنید. شبکه‌های اجتماعی باید وسیله‌ای برای برقراری ارتباط سالم، تفریح و سرگرمی و نیز یادگیری باشند. اگر باعث آزار شما می‌شوند، بهتر است دیگر پیج‌ها و کانال‌های منفی را دنبال نکنید.